Lab De Quimica

Práctica 1. Separación de Mezclas

PREVIO:

a) ¿Qué es materia?
Materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.
b) ¿Cómo se clasifica la materia?
La materia la podemos encontrar en la naturaleza en forma de sustancias puras y de mezclas.
* Las sustancias puras son aquéllas cuya naturaleza y composición no varían sea cual sea su estado. Se dividen en dosgrandes grupos: Elementos y Compuestos.
Elementos: Son sustancias puras que no pueden descomponerse en otras sustancias puras más sencillas por ningún procedimiento.
- Compuestos: Son sustancias puras que están constituidas por 2 ó más elementos combinados en proporciones fijas.


c) ¿Qué es una mezcla?
Una mezcla es una materia constituida por diversas moléculas, se encuentran formadas por 2 ómás sustancias puras. Su composición es variable.
d) Tipos de mezclas
Se distinguen dos grandes grupos: Mezclas homogéneas y Mezclas heterogéneas.
- Mezclas homogéneas: También llamadas Disoluciones. Son mezclas en las que no se pueden distinguir sus componentes a simple vista.
Mezclas heterogéneas: Son mezclas en las que se pueden distinguir a los componentes a simple vista.

e)Métodos de separación de las mezclas
Métodos físicos: estos métodos son aquellos en los cuales la mano del hombre no interviene para que estos se produzcan, un caso común es el de sedimentación, si tu depositas una piedra en un liquido el solido rápidamente se sumergiría por el efecto de la gravedad.

Métodos mecánicos:
Decantación, se aplica para separar una mezcla de líquidos o un solidoinsoluble de un liquido.
Filtración: es aplicable para separar un solido insoluble de un liquido se emplea una malla porosa tipo colador.
Evaporación: Evaporación: Aquí un solido soluble y un liquido por medio de temperatura de ebullición la cual evaporara completamente y luego por condensación se recuperara el liquido mientras que el solido quedara a modo de cristales pegado en las paredes delrecipiente de donde podría ser recuperado.
Punto de ebullición: cuando un liquido a determinada temperatura se va evaporando. Todos los líquidos presentan diferentes puntos de ebullición.

Sublimación: Es para separar una mezcla de dos sólidos con una condición uno de ellos podría sublimarse, a esta mezcla se aplica una cantidad determinada de calor determinada produciendo los gases correspondientes alos elementos, estos vuelven a recuperarse en forma de sólidos al chocar sobre una superficie fría como una porcelana que contenga agua fría, de este modo los gases al condensarse se depositan en la base de la pieza de porcelana en forma de cristales.
Centrifugación: aquí como tantas ocasiones pondremos de ejemplo al talco como solido, para acelerar su sedimentación se aplica una fuerzacentrifuga la cual acelera dicha sedimentación, el movimiento gravitacionál circular por su fuerza se logra la separación.
Destilación: esta separación de mezcla se aplica para separar una mezcla de mas de dos o mas líquidos miscibles, los líquidos como condición deben de tener por lo menos 5º de diferencia del punto de ebullición.
Destilación: Técnica que se utilizada para purificar un líquido o bienseparar los líquidos de una mezcla líquida.
Destilación: Técnica utilizada para purificar un líquido o separar los líquidos de una mezcla líquida. Comprende dos etapas: transformación del líquido en vapor y condensación del vapor.
Decantación
LIQUIDO -LIQUIDO:
Líquidos de diferente densidad:                                     
Estos dejándolos en reposo sedimentan.
Tamización: en la imagen deabajo podemos apreciar claramente el método de separación por tamización.
Cromatografía.
La Cromatografía es la separación de aquellos componentes de una mezcla que es homogénea.

f) Características físicas y químicas de las sustancias empleadas en esta práctica y su toxicidad
Cloruro de sodio: Caract. Químicas.- Compuesto ionico formado por un catión sodio y un anion cloruro, puede...