Labioratorio: identificación de grupos funcionales orgánicos

IDENTIFICACIÓN DE GRUPOS FUNCIONALES ORGÁNICOS
Marco teórico
Procedimiento
Material | Reactivos |
* 12 tubos de ensayo pequeños con tapón. * 1 pipeta. * 1 varilla de vidrio. * 1espátula. * 1 gradilla para tubos de ensayo. | * n-heptano (alcano). * Ciclohexeno (alqueno). * Etanol o n-butanol (alcoholes). * Propionaldehído o butiraldehído (aldehídos). * Acetona o2-butanona (cetonas). * Ácido acético o ácido propiónico (ácidos carboxílicos). * Dietilamina (aminas). * Permanganato de potasio, KMNO4. * Etanol, C2H5OH. * 2,4-dinitrofenilhidrazina. * Sodiometálico, Na. |

Para la práctica, se numeraron 10 tubos de ensayo pequeños y en ellos se vertieron las sustancias en las cantidades sugeridas en la guía. Luego, se añadió un indicador a cada uno deellos para determinar su naturaleza funcional.
Resultados
Tubo 1

Tubo 2

Tubo 3

Tubo 4

Tubo 5

Tubo 6

Tubo 7

Tubo 8

Tubo 9

Tubo 10

Análisis de resultados
1. Como ladisolución con agua se tornó roja al añadirle el indicador universal, esto significa que había un ácido carboxílico presente.
2. Al adicionar el indicador al agua destilada, esta solución de volvióde un tono amarillo-verdosa, lo que quiere decir que es neutra.
3. La disolución se tornó azul-verdosa, por lo que había una sustancia básica presente, posiblemente una amina.
4. Se formó unprecipitado (KMNO2) en la solución con KMNO4, lo que significa que se trataba de un aldehído o de un alqueno.
5. Como la mezcla con KMNO4 presentó un comportamiento similar a la disolución 4,también había presente un aldehído o un alqueno.
6. Se formó un espejo de palta al hacer la mezcla con el reactivo de Tollens, por lo que había allí un aldehído.
7. Como no se formó precipitadoalguno al preparar la disolución con el reactivo anterior, el compuesto era un alqueno.
8. Al haberse formado un sólido amarillo-anaranjado en la disolución, la reacción esperada ocurrió y se...