LAboratorio De Bcm 1


UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA
DE LOS ANDES
“UNIANDES”.

FACULTAD DE ODONTOLOGÍA.

LABORATORIO DE BIOLOGÍA
CELULA MOLECULAR.


TEMA: PH-METRIA.


Nombres: Luis Miguel Romero Romo.
Paralelo: 1°Odontología.
Curso: “A”.
Docente: Dr. Fauri L. Llerena Barreno.


LABORATORIO N° 1
TEMA: PH- METRIA.
1. OBJETIVOS.
Medir el pH (potencial de hidrógeno) de algunas sustancias con papel indicadoruniversal.
Analizar los resultados obtenidos de la sustancia del pH de las sustancias.
Clasificar a las sustancias según su pH.
2. MATERIALES.
Zumo de piña, naranja, limón, melón, sandía, leche fresca, lecheguardada, leche hervida, orina, saliva, huevo
Gradilla para tubos de ensayo tubos de ensayo.
Escala de pH con papel indicador universal.

3. PROCEDIMIENTO
1) Extraer el zumo de las diferentes frutasy las sustancias a ser analizadas y colocarlas en un frasco rotulado con el nombre de la sustancia para no ser confundida en el momento de ser analizadas.
2) Tomar el papel indicador universal eintroducirlo en la sustancia a ser medida hasta que se humedezca el papel, esperar un momento hasta que el papel cambie de color.
3) Comparar el papel humedecido con la escala de pH del indicadoruniversal, haciendo coincidir las marcas y los colores, así obtendrá el valor de pH de la sustancia.
4) Repetir el paso 2 y 3 con todas las sustancias que van a ser analizadas.
4. TABLA DE VALORES DE PH.5. ¿CUAL ES LA AFECTACIÓN DE LA MUCOSA ORAL Y DENTAL CUANDO HAY UN PH ÁCIDO O DISMINUIDO EN SALIVA?
El PH de la saliva oscila entre 6.5 y 7.5, un valor óptimo para el desarrollo de la mayor parte delos microorganismos relacionados con el ser humano. Sin embargo, este pH, especialmente en determinadas zonas, está sometido a continuas fluctuaciones. Así, el consumo de azúcares en la placa vaseguido de un descenso brusco o disminución del PH debido a la producción de ácidos provenientes del metabolismo bacteriano. En estos casos, una bajada excesiva del pH, que generalmente alcanza el pH 5...