laboratorio, determinacion de la solubilidad

RESULTADOS OBTENIDOS

Procedimiento.
1. A seis vasos de agua adiciónele una cucharadita de alcohol etílico, vinagre, aceite de cocina, parafina, betún, vaselina (las tres últimas sustanciasderretidas) observa las características físicas de cada sustancia y determina la solubilidad de cada una, registra las observaciones en una tabla de datos.


SUTANCIA
PROPIEDADES
SUSTANCIA EN AGUAAlcohol
Alcano compuesto por un grupo hidrofobico y uno hidrófilo.
Este compuesto al tener en parte afinidad con el agua y e parte no, se mostro soluble en cierta proporción pero no completamentepues se podían diferenciar en la solución.
Vinagre
El acido acético es un líquido incoloro, corrosivo, e inflamable. Con un olor agrio.
Tuvo una solubilidad completa pues se pudo mezclar fácilmentecon el agua.
Aceite de cocina
Son compuestos originarios de tres grupos del alcohol, llamados gliceroles, su composición es aceitosa y amarilla.
Esta sustancia es insoluble en agua, por ladiferencia en sus polaridades.
parafina
Es un derivado directo de los residuos atmosféricos del petróleo. Tiene un aspecto solido, blanco y es moldeable.
En su estado líquido es insoluble en agua, elagua por el contrario, hace que este compuesto se solidifique.
Betún
Al igual que la parafina, el betún es un derivado del petróleo, tiene un aspecto negro oscuro y un olor fuerte. Es sólido pero essuave al tacto, en un estado cremoso.
En estado líquido no es soluble en agua, por el contrario al igual que la parafina, esta al contacto con el agua, se solidifico.

Vaselina
La vaselina es underivado del petróleo, que en aspecto cremoso e incoloro, es un lubricante por excelencia.
En su estado líquido la vaselina es insoluble en el agua.






2. En una cuchara pequeña, colocacada una de las sustancias anteriores, prende un fósforo y acércalo a cada una. Observa qué sustancias arden directamente.

X = no arde directamente
√ = arde directamente


En la imagen se puede...