laboratorio química mezcla homogénea y heterogénea y separación de los compuestos de una mezcla liquida

PRACTICA Nº4 MEZCLA HOMOGENEA Y HETEROGENEA Y SEPARACION DE LOS COMPONENTES DE UNA MEZCLA LIQUIDA

















JANETH ROCIO HUERTAS SARRIA
YESSENIA LISBETH VILLAMIZAR JAIMES
MIGUEL FERNANDO LOBO SANCHEZ



















UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS
LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL
SAN JOSE CUCUTA
2010PRACTICA Nº4 MEZCLA HOMOGENEA Y HETEROGENEA Y SEPARACION DE LOS COMPONENTES DE UNA MEZCLA LIQUIDA


















JANETH ROCIO HUERTAS SARRIA 1640720
YESSENIA LISBETH VILLAMIZAR JAIMES 1640749
MIGUEL FERNANDO LOBO SANCHEZ 1640779





PROF. MARIA EUGENIA MORENO HERNANDEZ
















UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
FACULTAD DECIENCIAS BASICAS
LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL
SAN JOSE CUCUTA
2010
OBJETIVOS



OBJETIVO GENERAL

Diferenciar entre mezcla homogénea y heterogénea.

Identificar algunos de los métodos de separación de una mezcla

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Puras Cuando dos o más sustancias puras se mezclan y no se combinan químicamente, aparecen una mezcla. Una mezcla puede ser separada en suscomponentes (sustancias) simplemente por métodos físicos. Estas pueden ser clasificadas en homogéneas y heterogéneas.

a) Mezclas heterogéneas: no son uniformes; en algunos casos, puede observarse la discontinuidad a simple vista (sal y carbón, por ejemplo); en otros casos, debe usarse una mayor resolución para observar la discontinuidad.

b) Mezclas homogéneas: son totalmente uniformes (nopresentan discontinuidades al ultramicroscopio) y presentan iguales propiedades y composición en todo el sistema, algunos ejemplos son la salmuera, el aire. Estas mezclas homogéneas se denominan soluciones.

Nos proponemos en esta práctica a distinguir entre mezcla homogénea y heterogénea, la mayoría de los materiales encontramos en la naturaleza son mezclas, sin embargo, algunos de ellos sonsustancias relativamente





















PROCEDIMIENTOS Y RESULTADOS

Las mezclas homogéneas se caracterizan porque físicamente no se aprecia que estén formadas por diferentes constituyentes.

Para separar los componentes de una disolución se utilizan técnicas como la cromatografía, la destilación o la cristalización fraccionada.

.Un ejemplo de mezclas homogéneases cuando se adiciona sustancias sólidas al agua.

Por ejemplo el aire es una mezcla gaseosa compuesta principalmente por Nitrógeno, Oxígeno, Argón, Vapor de Agua, y Dióxido de Carbono, en ésta mezcla no se distinguen límites de separación entre una sustancia y otra.
En una mezcla heterogénea es posible separar en forma sencilla cada una de las fases. El aceite y el agua forman una mezcla enla que el aceite se localiza en la parte superior y el agua, en la parte inferior, debido a que la densidad.

PARTE I


Hay veces que algunas se disuelven más fácilmente que otras (por ejemplo sal, azúcar, bicarbonato) o también se notado que llega un momento en que si se sigue adicionando el sólido ya no se disuelve más.

A esta característica que presentan las sustancias se le llamasolubilidad y nos indica la cantidad de una sustancia que se puede disolver en una cantidad específica de disolvente, a una temperatura y presión determinada.

Colocamos sobre una hoja de papel blanco, una cucharada de arena limpia, y con una lupa, observamos los gránulos o cristales de arena.








Resultados parte I:

1. ¿Cuántas fases distintas puedes distinguir con claridad en laarena?
R/. Se observan 4 fases, las cuales se pueden diferenciar por el color: negro, beis, marrón, y gris tirando a blanco.



2. ¿Es constante la composición de arena?
R/. No, la composición de arena no es constante ya que se observan varios tipos de formas y colores en los gránulos.

PARTE II

Colocamos sobre una hoja de papel de color morado, una cucharada de sal (cloruro de sodio),...