Lactobasilo

- Los lactobacilos fueron los primeros microorganismos a los que se les reconoció lamejora de la flora bacteriana intestinal para fortalecer el sistema digestivo. Estosbien pueden estar presentes enbebidas fermentadas como el yogurt, ciertosquesos y bebidas con lactobacilos tipo Yakult. Estos lactobacilos fueronprecursores de muchos microorganismos que hoy se llaman probioticos, yfomentan labuena salud intestinal a través de su consumo en alimentos, suaportación es prevenir una enfermedad por su consumo, claro aunado a unabuena alimentación. En pocas palabras estos nos ayudan a nuestrasalud.
Los lactobacilos fueron los primeros microorganismos a los que se les reconoció la mejora de la flora bacteriana intestinal para fortalecerel sistema digestivo. Estos bien pueden estar presentesen bebidas fermentadas como el yogurt, ciertos quesos y bebidas con lactobacilos tipo Yakult. Estos lactobacilos fueron precursores de muchos microorganismos que hoy se llaman probioticos, y fomentanla buena salud intestinal a través de su consumo en alimentos, su aportación es PREVENIR una enfermedad por su consumo, claro aunado a una buena alimentación.
El hombre los emplea en la industriaporque realizan fermentación láctica, en la que se convierte el piruvato en lactato o ácido láctico, y es un ingrediente de numerosos productos, así como parte fundamental de alimentos tales como elyogurt.

PD: Una cosa es la importancia de los lactobacilos para el hombre como organismo y otra su importancia para la sociedad, que es gastronómica.
¿Cuál es la diferencia del tipo del lactobaciloutilizado en diferentes industrias?La diferencia del el lactobacilo es que esos lactobacilos ya están cultivadosespecial mente y diferente según para el producto pero en si cada todos loslactobacilos sono sirven para lo mismo que sería mejorar algunas enfermedades
Cuál es la diferencia del tipo del lactobacilo utilizado en diferentes industrias?La diferencia del el lactobacilo es que esos...