Laive

Páginas: 6 (1432 palabras) Publicado: 15 de noviembre de 2012
INTRODUCCIÓN

La tesis investigada corresponde a un proyecto de Investigación Gerencial para la obtención del título MBA en el Programa de Posgrado de Administración de la Universidad San Ignacio.

En esta tesis desarrollan la implantación de una nueva modalidad de relación comercial entre los integrantes de la cadena de distribución para el sector panificación.

En ella, se explica laformación de una cadena voluntaria de detallistas, patrocinada por un mayorista en el marco de un sistema vertical de distribución de tipo contractual y adecuado a nuestra realidad empresarial.

Sobre esta modalidad, se efectuarán compras centralizadas obteniéndose economías de escala como resultado de descuentos por volumen de compra que se negociarán
directamente con los fabricantes.

Asimismo,se prestarán servicios adicionales de desarrollo de producto, en la mejora del proceso productivo y asesoría para la mejora del equipamiento de las panaderías entre otros.

Otro factor importante la cual generó el desarrollo de esta tesis es el contexto económico y comercial del sector panificación en el año 1998.
La idea nace al observar que en el mercado peruano, las pequeñas y medianaspanaderías venían enfrentando problemas referidos a la rentabilidad y los sistemas de negocios, debido a la dificultad de reducir costos, la fuerte competencia de otras modalidades de venta y la presencia del sector industrial.


DESARROLLO DE TESIS

La presente tesis, expone la implantación de una política comercial conjunta e innovadora a través de mecanismos como son las cadenas voluntarias,formas de asociatividad de gran éxito en otros países pero de escasa consolidación en el medio en aquel tiempo. Las pequeñas y medianas panaderías pueden obtener el máximo beneficio de integración y empleo de los recursos, mediante economías de escala.
Bajo este sistema, un mayorista organizará o generará una cadena voluntaria de panaderías independientes con el fin de ayudarlos a competir con lasgrandes organizaciones.
El mayorista desarrolla un programa en el cual las panaderías independientes estandarizan sus prácticas de ventas y logran economía en adquisición.
Las panaderías se convierten en clientes exclusivos conformando una cadena que operará mediante un contrato referido principalmente a los servicios adecuados para la integración.

La cadena voluntaria de detallistaspatrocinada por un mayorista es una herramienta de rentabilidad y a la vez una gran oportunidad para superar los problemas de subsistencia en el mercado.

COMBINACIONES DE ASOCIATIVIDAD SEGÚN EL PROCESO EMPRESARIAL Y FUNCIONES BÁSICAS
|FASE/FUNCIÓN |FINANCIAMIENTO |APROVISAMIENTO |
|Investigación|Nuevos productos, procesos, patentes |Materiales, servicios, ensayos |
|Desarrollo y Diseño | | |
|Producción |Capital trabajo |Materia prima |
||Activo fijo |Servicios de producción |
| | |Mantenimiento |
|Comercialización |Investigación de mercado |Servicios de venta |
|| |Despachos |
| | |Transporte |
| | |Post Venta |




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