Lanzamiento de producto cervecero

CURSO

MARKETING PARA INGENIEROS

TEMA

PROYECTO DEL CURSO: LANZAMIENTO DE PRODUCTO AL MERCADO

Primer Entregable

INTEGRANTES

ALMEIDA HIDALGO, CARLOS
KINA FUKUHARA, JOSE LUIS
MITMA SALVATIERRA, ALEX
VERA VEGA, FRANK

2012-0
Contenido
1. Introducción 3
2. Análisis del entorno 4
2.1. Análisis del Macroentorno 4
2.1.1. Factores Demográficos 4
2.1.2. FactoresEconomicos 6
2.1.3. Factores socio – culturales 8
2.1.4. Factores ambientales 9
2.1.5. Factores Tecnologicos 10
2.2. Analisis del Microentorno 11
2.2.1. Empresa A 11
2.2.2. Empresa B 11
2.2.3. Empresa C 11
3. Comportamiento del Consumidor 11
3.1.1. Factores Culturales 11
3.1.2. Factores Sociales 11
3.1.3. Factores Personales 11
3.1.4. Factores Psicológicos 121. Introducción

La actividad económica que se escogió para el lanzamiento del producto, fue el de consumo de bebidas alcohólicas. La razón es la gran demanda de este producto y a la diversidad de segmentos a los que se puede llegar.

El consumidor peruano indistintamente del sector que pertenece, tienden a mantener una preferencia en el mercado de bebidas alcohólicas hacia las cervezas enaproximadamente un 60% del sector. Entre las cervezas más consumidas en el mercado nacional, las preferencias se encuentra liderada por la marca “Cristal“, con un 40% de participación seguidos de Pilsen con un 22%, Brahma con un 19% y otras 19%.

En el año 2010 el consumo de cerveza en el mercado nacional se elevó en 3.9% respecto al año 2009 con un consumo per cápita de 41.8 litros, mostrando uncomportamiento positivo en el sector a raíz de los buenos resultados económicos en el país en los últimos años. Esto produjo un incremento de marcas tal es el caso de la cerveza “tres cruces” producida por AJE incrementando la competencia en el sector. Para el año 2012 los analistas estiman un crecimiento

Antes esta oportunidad de negocio, y tomando en cuenta las características nacional,costumbres, preferencias y otros factores ligados al comportamiento del consumidor, El grupo ha optado el lanzamiento de un nuevo producto en el sector bebidas alcohólicas. A continuación se procederá al desarrollo de cada punto que nos permita sustentar la viabilidad de nuestro producto en el mercado peruano.

El grupo

2. Análisis del entorno

Para poder lanzar un producto al mercadotenemos primero que los factores que afectan al mercado, por tal motivo se analizara el macro y micro entorno

3.1. Análisis del Macro entorno

Son los factores que afectan a todas las empresas

3.2.1. Factores Demográficos

* Tamaño de Población

* Nivel de Educación

3.2.2. Factores Económicos

* PIB

Fuente (ww.ibge.gov.br)

*
Crecimiento einflación
3.2.3. Factores socio – culturales

* Indicadores Sociales

Fuente (ww.ibge.gov.br)

3.2.4. Factores ambientales

* Medio Ambiente

Fuente (ww.ibge.gov.br)

3.2.5. Factores Tecnológicos

* Redes

Fuente (ww.ibge.gov.br)

3.2. Analisis del Microentorno

Son los factores que afectan solo a la empresa
3.3.6. Empresa AUnión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston
La Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston Sociedad Anónima Abierta es una empresa establecida en el Perú dedicada a la fabricación y venta de cervezas y gaseosas en ese país. Posee la mayor participación en el mercado cervecero peruano gracias a las marcas de las que es propietario. Forma parte del grupo SABMiller.

1879:
El origen deBackus El origen de Backus se remonta al año 1876, año en el que los señores Jacobo Backus y Howard Johnston, de nacionalidad estadounidense, fundan una fábrica de hielo en el tradicional distrito del Rímac, la cual, se convierte en 1879 en Backus & Johnston Brewery Ltd. En 1890 traspasaron la firma a una sociedad conformada en Londres.
2005:
SABMiller adquiere el Grupo Empresarial Bavaria...