Lanzamiento De Un Producto

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RICOAROMA PREMIX

PLAN DE COMERCIALIZACIÓN

Preparado para:

Comercializar los productos de la nueva Cafetería y Repostería fina en Paso Canoas

Preparado por:

Gabriela Sánchez Segovia
Cédula 1-1348-0834
Estudiante

2012
Declaración de confidencialidad y no divulgación 3
RESUMEN EJECUTIVO 4
1. ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN 51.1 Análisis de la empresa 5
1.2 Análisis de los clientes 6
1.3 Análisis FODA 7
1.5 Análisis de la competencia
2. OBJETIVOS Objetivos corporativos 2
2.1 Valores Corporativos 12
2.2 Objetivos d Marketing……………………………………………………………………………………. 2.3 Mercado Objetivo ………………………………………………………………………………………..3. ESTRATEGIA DE COMERCIALIZACIÓN 13
3.1 Estrategia de segmentación del mercado 13
3.2 Estrategias potenciales 14
3.4 Estrategias esencial 14
4. PROGRAMAS DE COMERCIALIZACIÓN 17
4.1 Combinación de comercialización 17
4.2 Programas de lealtad 20
4.3 Soporte técnico y servicio de atención al cliente 20
4.4 Investigación del mercado 204.5 Venta personal 20
4.6 Confianza y credibilidad 20
5. INFORMACION FINANCIERA 21
5.1 Presupuesto Publicitario 25
6. PLANES EN CASOS DE UNA EVENTUALIDAD 27
6.1 Sintomas de falla 27
6.2 Estrategia alternantivas 29
7. APENDICES 34

1. ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN

1.1 Análisis de la empresa

Rico Aroma Premix, es una empresa que comercializa productos elaborados abase de café y pan, en otras palabras, es un negocio de cafetería y repostería fina, la cual tiene como objetivo primordial brindarle los mejores productos y servicios, a la comunidad de Paso Canoas, localizado en la Zona Sur del país. Siguiendo los más altos estándares de calidad con un compromiso serio y responsable ante sus clientes. Él centro de operaciones está ubicado en Paso Canoas,centro del lugar, diagonal a la parada de taxis. La instalación es arrendada y cuenta con las siguientes áreas:

* Área de Atención al público
* Área administrativa
* Área de producción

La actividad principal será llegar al mayor número de clientes posibles, no sólo con bebidas realizadas a partir del grano de café y sus derivados también se dispondrá de diferentes tipos dechocolates, te y repostería fina, se ofrecerá degustación de novedosos productos buscando satisfacer el gusto de usuarios potenciales , al igual que educarles en este arte culinario.
En cuanto a la elaboración, se arreglara de manera directa los diferentes tipos de cafés que se brindará de forma que el comprador esté presente en la elaboración. Con esta modalidad el consumidor obtendrá un café de reciénelaborado y de primerísima calidad.

En el negocio se dispondrá de una sala cafetería, donde los clientes podrán disfrutar tomando productos en un ambiente agradable y confortable, o bien podrán pedir el servicio para llevar, para lo cual se dispondrá de empaques adecuados y de apariencia agradable para tener una mejor aceptación.


Los productos y servicios que ofrece al mercado son:Productos: Pan dulce, pan salado, repostería salada, repostería dulce, postres, queques, especialidades calientes y frías, bebidas, otros.
Servicios: servicio de cafetería, 7 mesas con 4 sillas cada una. Atención al usuario, Servicio a domicilio.

Pan salado:
BAGUET |
BAGUET CON QUESO |
MANITAS |
MANITAS CON QUESO |
TRENZA DE CARNE |...