Las Aves
Páginas: 10 (2404 palabras)
Publicado: 27 de octubre de 2012
Descripción o Generalidades
Las aves son animales vertebrados, de sangre caliente, que caminan, saltan o se mantienen solo sobre las extremidades posteriores, mientras que las extremidades anteriores están modificadas como alas que, al igual que muchas otras características anatómicas únicas, son adaptaciones para volar, aunque no todas vuelan. Tienen el cuerpo recubierto de plumas y, las avesactuales, un pico córneo sin dientes. Para reproducirse ponen huevos, que incuban hasta la eclosión.
Las aves se originaron a partir de dinosaurios carnívoros bípedos del Jurásico, hace 150-200 millones de años.
Las aves habitan en todos los biomas terrestres, y también en todos los océanos. El tamaño puede ser desde 6,4 cm en el colibrí zunzuncito hasta 2,74 metros en el avestruz.Los comportamientos son diversos y notables, como en la anidación, la alimentación de las crías, las migraciones, el apareamiento y la tendencia a la asociación en grupos. La comunicación entre las aves es variable y puede implicar señales visuales, llamadas y cantos. Algunas emiten gran diversidad de sonidos, y se destacan por su inteligencia y por la capacidad de transmisión cultural de conocimientos anuevas generaciones.
Manejo
La crianza es tanto un arte como una ciencia, para obtener mayor aprovechamiento del área de crianza y disminuir la variación de la temperatura de las fuentes de calor. Existen una gran diversidad equipo de calefacción. Esto pretenden remplazar el calor de la gallina le proporción de la gallina.
Las aves de corral sepueden estudiar según sus características externas e internas. El exterior se refiere a las características visibles de sus capas y al fenotipo o conformación corporal.
Respecto del Interior del animal, se considera la anatomía general y en especial al aparato reproductor.
Principales razas de avesLas gallinas domésticasLas gallinas domésticas descienden de un ave salvaje de la jungla asiática. Enlos últimos decenios, dos tipos de gallinas domésticas han sido desarrollados, uno por sus huevos y el otro por la carne. Anteriormente, las razas como la New Hampshire y la Light Sussex eran productoras de los dos tipos. Las razas de doble propósito no son rentables en los mercados comerciales, donde la competencia es muy intensa.Los pavos domésticosSeguramente, los pavos han sido domesticadosen México. Eran utilizados como aves domésticas por las comunidades indígenas de América, en la región que actualmente constituye el sudoeste de los Estados Unidos. La carne de pavo es muy rica en proteínas y pobre en materias grasas. Su valor nutritivo es en consecuencia muy elevado. Los pavos fueron introducidos en Europa en el siglo XIV, consecuentemente a la colonización europea de AméricaCentralLos patos domésticosEl ánade es considerado como el ancestro de pato doméstico, con la excepción del Pato perulero , originario de Sudamérica, el cual, en realidad pertenece a la familia de los gansos. De los 500 millones de patos que existen en el mundo, 430 millones se encuentran en Asia. Los patos criados comercialmente, como el pato y el de Pekin, son criados principalmente por su carne,en cambio los patos como lo son por sus huevos. Las razas locales son apreciadas en muchos países. El Pato Perulero, se ha adaptado bien a la cría en libertad pues es un excelente buscador de alimentos y es poco exigente en agua. Su carne es menos rica en grasa que la de las otras razas.Gansos domésticosLos gansos son criados fundamentalmente por la carne aunque también producen excelentes plumas.Las razas domesticadas descienden del ganso gris salvaje de Europa y del ganso africano, en realidad originario de Asia. Las razas domésticas son mucho más grandes que sus ancestros silvestres y ya no pueden volar como lo hacían estos últimos. Los gansos domésticos son excelentes comedores de hierba, de la cual, pueden ingerir junto a otras plantas herbáceas, enormes cantidades. |
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Las aves son animales vertebrados, de sangre caliente, que caminan, saltan o se mantienen solo sobre las extremidades posteriores, mientras que las extremidades anteriores están modificadas como alas que, al igual que muchas otras características anatómicas únicas, son adaptaciones para volar, aunque no todas vuelan. Tienen el cuerpo recubierto de plumas y, las avesactuales, un pico córneo sin dientes. Para reproducirse ponen huevos, que incuban hasta la eclosión.
Las aves se originaron a partir de dinosaurios carnívoros bípedos del Jurásico, hace 150-200 millones de años.
Las aves habitan en todos los biomas terrestres, y también en todos los océanos. El tamaño puede ser desde 6,4 cm en el colibrí zunzuncito hasta 2,74 metros en el avestruz.Los comportamientos son diversos y notables, como en la anidación, la alimentación de las crías, las migraciones, el apareamiento y la tendencia a la asociación en grupos. La comunicación entre las aves es variable y puede implicar señales visuales, llamadas y cantos. Algunas emiten gran diversidad de sonidos, y se destacan por su inteligencia y por la capacidad de transmisión cultural de conocimientos anuevas generaciones.
Manejo
La crianza es tanto un arte como una ciencia, para obtener mayor aprovechamiento del área de crianza y disminuir la variación de la temperatura de las fuentes de calor. Existen una gran diversidad equipo de calefacción. Esto pretenden remplazar el calor de la gallina le proporción de la gallina.
Las aves de corral sepueden estudiar según sus características externas e internas. El exterior se refiere a las características visibles de sus capas y al fenotipo o conformación corporal.
Respecto del Interior del animal, se considera la anatomía general y en especial al aparato reproductor.
Principales razas de avesLas gallinas domésticasLas gallinas domésticas descienden de un ave salvaje de la jungla asiática. Enlos últimos decenios, dos tipos de gallinas domésticas han sido desarrollados, uno por sus huevos y el otro por la carne. Anteriormente, las razas como la New Hampshire y la Light Sussex eran productoras de los dos tipos. Las razas de doble propósito no son rentables en los mercados comerciales, donde la competencia es muy intensa.Los pavos domésticosSeguramente, los pavos han sido domesticadosen México. Eran utilizados como aves domésticas por las comunidades indígenas de América, en la región que actualmente constituye el sudoeste de los Estados Unidos. La carne de pavo es muy rica en proteínas y pobre en materias grasas. Su valor nutritivo es en consecuencia muy elevado. Los pavos fueron introducidos en Europa en el siglo XIV, consecuentemente a la colonización europea de AméricaCentralLos patos domésticosEl ánade es considerado como el ancestro de pato doméstico, con la excepción del Pato perulero , originario de Sudamérica, el cual, en realidad pertenece a la familia de los gansos. De los 500 millones de patos que existen en el mundo, 430 millones se encuentran en Asia. Los patos criados comercialmente, como el pato y el de Pekin, son criados principalmente por su carne,en cambio los patos como lo son por sus huevos. Las razas locales son apreciadas en muchos países. El Pato Perulero, se ha adaptado bien a la cría en libertad pues es un excelente buscador de alimentos y es poco exigente en agua. Su carne es menos rica en grasa que la de las otras razas.Gansos domésticosLos gansos son criados fundamentalmente por la carne aunque también producen excelentes plumas.Las razas domesticadas descienden del ganso gris salvaje de Europa y del ganso africano, en realidad originario de Asia. Las razas domésticas son mucho más grandes que sus ancestros silvestres y ya no pueden volar como lo hacían estos últimos. Los gansos domésticos son excelentes comedores de hierba, de la cual, pueden ingerir junto a otras plantas herbáceas, enormes cantidades. |
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