las plagas
Páginas: 22 (5297 palabras)
Publicado: 5 de abril de 2013
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PLAGAS Y ENFERMEDADES
73
PLAGAS Y ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS
CULTIVADAS.-
Desde el inicio de la agricultura, el hombre pudo comprobar que sus cosechas eran
frecuentemente mermadas, y a veces destruidas, por la acción de animales que consumían
o dañaban los productos. El nombre de "plaga" designaba inicialmente a la proliferación
deestos animales perjudiciales - generalmente insectos- que periódicamente arrasaban
los cultivos y plantaciones.
Pero no sólo la acción de estas plagas ha sido causa de problemas en los
rendimientos agrícolas, las cosechas y la supervivencia misma de las plantaciones están
74
expuestas a la acción del entorno, tanto vivo como abiótico. El estudio de las alteraciones
del normal desarrollo delas plantas ha dado lugar a la ciencia de la Fitopatología y de la
Protección de los cultivos.
En la actualidad se suele hablar de "plagas" y de "enfermedades" aunque no
siempre queden claras las diferencias - especialmente en el caso de las infecciones por
hongosEn termino generales y atendiendo únicamente a la causa - etiología - de las
anomalías, podemos hacer la siguiente clasificación:Plagas: Daños producidos por animales. Los mas frecuentes pertenecen
a los grupos.
Nematodos -Gusanos filiformes-.
Moluscos -Caracoles y babosasArtrópodos -Insectos y ácarosRoedores -Ratas, ratones etc.-
Enfermedades parasitarias o infecciosas.
Alteraciones producidas
por organismos vivos distintos de los animales.
Hongos
Bacterias
Virus
Plantas superiores - Parásitas yadventicias-
75
Enfermedades no parasitarias. Alteraciones no originadas por seres vivos
Carencias - Deficiencias en la aportación de nutrientesToxicidades -Presencia de elementos o moléculas patógenasClimáticas - Inadaptación a las condiciones atmosféricasGenéticas -Alteraciones producidas por autocruzamiento etc.
Esta clasificación no es la única que se puede realizar ni es exhaustiva, peroes útil
a nuestro propósito de aproximarnos a la Fitopatología del olivar.
Es importante tener en cuenta que las interacciones entre las plantas y los agentes
patógenos son consecuencia de un largo proceso evolutivo común, que ha dado lugar a
especificidades mas o menos estrictas, y que se ponen de manifiesto en la existencia de
plagas y enfermedades características de cada cultivo.
Elolivar, como todos los cultivos, está sometido a la acción del medio y por tanto
sufre plagas y enfermedades que no sólo pueden comprometer la cosecha de algunos
años, sino que pueden afectar la productividad de los árboles en el futuro e incluso su
supervivencia.
76
LA DEFENSA DE LOS CULTIVOS
La importancia económica de las plagas y enfermedades obliga a no permanecer
impasibles anteellas, sino a intentar impedir su aparición o al menos disminuir los daños
que producen.
La lucha contra estas lacras puede llevarse a cabo de muy diferentes formas que
tendrán más o menos éxito en cada caso particular y que implican siempre unos costos
tanto económicos como en alteración del medio ambiente.
Prácticas
1) Prácticas
de cultivo higiénicas. Consisten en adecuar el laboreo,el abonado, el riego, la poda etc. para dificultar la proliferación de organismos patógenos
y los fenómenos de toxicidad y carencias.
Lucha
2) Lucha
biológica.
Es el control de las plagas y enfermedades mediante
la utilización de seres vivos -generalmente insectos- que viven a expensas de los
organismos patógenos, bien como predadores o como parásitos.
3)
Lucha química.Existen numerosas sustancias químicas nocivas para los
Lucha
organismos patógenos sin efectos negativos -fitotoxicidad- para las plantas cultivadas; son
los denominados plaguicidas en sentido amplio, pudiendo ser insecticidas, fungicidas,
acaricidas etc., dependiendo del tipo de organismo sobre el que actúe.
77
4)
Resistencia genética.
Resistencia
Se trata de la búsqueda y selección...
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PLAGAS Y ENFERMEDADES
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PLAGAS Y ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS
CULTIVADAS.-
Desde el inicio de la agricultura, el hombre pudo comprobar que sus cosechas eran
frecuentemente mermadas, y a veces destruidas, por la acción de animales que consumían
o dañaban los productos. El nombre de "plaga" designaba inicialmente a la proliferación
deestos animales perjudiciales - generalmente insectos- que periódicamente arrasaban
los cultivos y plantaciones.
Pero no sólo la acción de estas plagas ha sido causa de problemas en los
rendimientos agrícolas, las cosechas y la supervivencia misma de las plantaciones están
74
expuestas a la acción del entorno, tanto vivo como abiótico. El estudio de las alteraciones
del normal desarrollo delas plantas ha dado lugar a la ciencia de la Fitopatología y de la
Protección de los cultivos.
En la actualidad se suele hablar de "plagas" y de "enfermedades" aunque no
siempre queden claras las diferencias - especialmente en el caso de las infecciones por
hongosEn termino generales y atendiendo únicamente a la causa - etiología - de las
anomalías, podemos hacer la siguiente clasificación:Plagas: Daños producidos por animales. Los mas frecuentes pertenecen
a los grupos.
Nematodos -Gusanos filiformes-.
Moluscos -Caracoles y babosasArtrópodos -Insectos y ácarosRoedores -Ratas, ratones etc.-
Enfermedades parasitarias o infecciosas.
Alteraciones producidas
por organismos vivos distintos de los animales.
Hongos
Bacterias
Virus
Plantas superiores - Parásitas yadventicias-
75
Enfermedades no parasitarias. Alteraciones no originadas por seres vivos
Carencias - Deficiencias en la aportación de nutrientesToxicidades -Presencia de elementos o moléculas patógenasClimáticas - Inadaptación a las condiciones atmosféricasGenéticas -Alteraciones producidas por autocruzamiento etc.
Esta clasificación no es la única que se puede realizar ni es exhaustiva, peroes útil
a nuestro propósito de aproximarnos a la Fitopatología del olivar.
Es importante tener en cuenta que las interacciones entre las plantas y los agentes
patógenos son consecuencia de un largo proceso evolutivo común, que ha dado lugar a
especificidades mas o menos estrictas, y que se ponen de manifiesto en la existencia de
plagas y enfermedades características de cada cultivo.
Elolivar, como todos los cultivos, está sometido a la acción del medio y por tanto
sufre plagas y enfermedades que no sólo pueden comprometer la cosecha de algunos
años, sino que pueden afectar la productividad de los árboles en el futuro e incluso su
supervivencia.
76
LA DEFENSA DE LOS CULTIVOS
La importancia económica de las plagas y enfermedades obliga a no permanecer
impasibles anteellas, sino a intentar impedir su aparición o al menos disminuir los daños
que producen.
La lucha contra estas lacras puede llevarse a cabo de muy diferentes formas que
tendrán más o menos éxito en cada caso particular y que implican siempre unos costos
tanto económicos como en alteración del medio ambiente.
Prácticas
1) Prácticas
de cultivo higiénicas. Consisten en adecuar el laboreo,el abonado, el riego, la poda etc. para dificultar la proliferación de organismos patógenos
y los fenómenos de toxicidad y carencias.
Lucha
2) Lucha
biológica.
Es el control de las plagas y enfermedades mediante
la utilización de seres vivos -generalmente insectos- que viven a expensas de los
organismos patógenos, bien como predadores o como parásitos.
3)
Lucha química.Existen numerosas sustancias químicas nocivas para los
Lucha
organismos patógenos sin efectos negativos -fitotoxicidad- para las plantas cultivadas; son
los denominados plaguicidas en sentido amplio, pudiendo ser insecticidas, fungicidas,
acaricidas etc., dependiendo del tipo de organismo sobre el que actúe.
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4)
Resistencia genética.
Resistencia
Se trata de la búsqueda y selección...
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