Las riquesas de mexico
Centros Vavilov. México es uno de los Centros Vavilov (en honor al biólogo rusoNicolai I. Vavilov 1887-1943, quien los describió), en donde se han originado los principales cultivos alimentarios del mundo. Los centros incluyen: Sureste de Asia (coco, arroz, caña de azúcar),China (soya, coles chinas), India (pepino, berenjena), Turquía–Irán (trigo, cebada, avena, higos), Mediterráneo (almendras, coles, aceitunas), los Andes (papas, pimientos, hule), y México yCentroamérica (maíz, tomate, frijol, calabaza).
Algunas de las especies que se domesticaron en México son chile, maíz, frijol, calabaza, cacao, cacahuate, aguacate, vainilla, amaranto, maguey, jitomate, camote,algodón, papaya, henequén, el huexolotl (guajolote) y el perro xoloitzcuintle traído de Asia.
Culturas indígenas. El conocimiento tradicional sobre prácticas ambientales se mantiene y transmiteprincipalmente de forma oral y está asociado a vocabularios específicos regionales. Muchas culturas regionales se fueron asimilando a la cultura nacional y tomaron el español como lengua perdiendo lasuya propia. Con la pérdida de lenguas también se pierde el conocimiento local sobre el ambiente.
En México se asentaron gran cantidad de culturas, varias de las cuales desarrollaron complejosconocimientos astronómicos y matemáticos. Su cosmovisión ha tenido una influencia considerable en la vida diaria de las sociedades mexicanas.
Los restos arqueológicos de Olmecas, Mayas,Teotihuacanos, Toltecas, Zapotecas, Mixtecas, Aztecas y de muchas otras culturas se encuentran ampliamente distribuidos en el país.
Actualmente, 12.4 millones de mexicanos (13%) tienen ascendencia...
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