LESAQUICH XD Copia
Páginas: 7 (1669 palabras)
Publicado: 8 de octubre de 2015
DEDICATORIA
Este trabajo está dedicado primeramente a Dios y a nuestros padres, a cada persona que lucha por ser alguien en la vida y alcanza sus sueños, esperamos que este trabajo sea de mucha ayuda para cada uno de ustedes.
LA EMPRESA
Razon Social : “LESAQUICH” RESTAURANT
Giro de la Empresa :RESTAURANT BUFFET
Tipo de Sociedad : SOCIEDAD ANÓNIMA
Gerente General : GABRIELLA CHIRA
Socios y/o Accionistas : -chira castillo gabriella
-elera ríos sandy
-fernández flores lesly
-quispe flores samuel
ÍNDICE
1. Introducción ……6
2. Estudio de mercado …7-9
3.Tamaño ylocalización………………………………………………………...10-12
4. Ingeniería del proyecto .13-18
5.Organización y administración ..19-20
6.Inversion y financiamiento …....21
1. INTRODUCCION
a) INTRODUCCION:
El proyecto a presentar es la puesta en el mercado de un restaurant de diversidad de comidas que se ofrecerán al público para su venta y su degustación.
La motivación de esteproyecto que deseamos poner en marcha, nace por que la comida aparte de ser un elemento importante y vital en nuestra existencia es base de nuestra actividad diaria.
Existen muchos locales que ofrecen este servicio; sabemos también que nuestro mercado está lleno y dispuesto a satisfacer necesidades en este aspecto y cubrir las expectativas de los clientes es que se crea la idea de realizar esteproyecto que tendrá como objetivo fundamental rescatar el autentico sabor peruano y la diversidad de sus platos que deleitan el paladar de foráneos y extranjeros convirtiendo a nuestro local uno de los mejores de la región norte además como un reconocimiento por el magnifico valor que tiene nuestra comida peruana ante el mundo.
b) MISION Y VISION:
Misión:
Alcanzar el primer lugar en el mercadocomo el mejor restaurant de diversidad de comidas, con una excelente atención al público y calidad en cuanto a nuestros productos, para lograr la consolidación en la preferencia de nuestros clientes.
Visión:
Ser la cadena de restaurant más exitoso de nuestra region y consolidarnos como una exclusividad de la misma, así como en una muy atractiva fuente de trabajo, marcando en el mercado local yexpandir nuestra cultura y arte culinaria por todo el país y el extranjero, y ofreciendo derechos a empresas que se interesen en llevar nuestra marca a otros países manteniendo nuestra calidad y costumbres.
2. ESTUDIO DE MERCADO
a) ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD
El presente estudio de mercado nos permitirá realizar el análisis para la puesta en
marcha de nuestro proyecto: restaurant “LESAQUICH”de comidas de nuestro norte esta información nos proporcionara la situación real del mercado incluyendo a la competencia y a las oportunidades que podamos tener de acuerdo a la demanda y la oferta existente.
b) ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
Según nuestro estudio de mercado hemos podido observar que en la ciudad de Piura existe varios restaurant dedicados a la venta de estos platos y es visitado pordiversidad de personas, de cualquier edad, razón social, costumbre etc.
Es por eso que nuestro proyecto estará en competencia constante planeando estrategias para ofrecer un servicio atractivo ante las demás
POSIBLES CLIENTES
Entidades, Empresas Y Organismos(Públicos y Privados)
Público en general
c) ANALISIS DE PRECIO:
El precio de las comidas que se ofrezcan en nuestro local dependendel plato o bebida pedida por el cliente.
Siendo estos precios iguales o inferiores que en los demás sitios para poder tener más clientes satisfechos al principio y a cada año irá subiendo.
PRECIOS ACCESIBLES DE NUESTRO RESTAURANT “LESAQUICH”
Producto
Precio (porcion)
Precio(fuente)
Arroz con pato
7.00
x
Arroz con pollo
5.00
x
Ceviche
7.00
15.00
Papa a la huancaína
3.50
x
Arroz con cabrito...
DEDICATORIA
Este trabajo está dedicado primeramente a Dios y a nuestros padres, a cada persona que lucha por ser alguien en la vida y alcanza sus sueños, esperamos que este trabajo sea de mucha ayuda para cada uno de ustedes.
LA EMPRESA
Razon Social : “LESAQUICH” RESTAURANT
Giro de la Empresa :RESTAURANT BUFFET
Tipo de Sociedad : SOCIEDAD ANÓNIMA
Gerente General : GABRIELLA CHIRA
Socios y/o Accionistas : -chira castillo gabriella
-elera ríos sandy
-fernández flores lesly
-quispe flores samuel
ÍNDICE
1. Introducción ……6
2. Estudio de mercado …7-9
3.Tamaño ylocalización………………………………………………………...10-12
4. Ingeniería del proyecto .13-18
5.Organización y administración ..19-20
6.Inversion y financiamiento …....21
1. INTRODUCCION
a) INTRODUCCION:
El proyecto a presentar es la puesta en el mercado de un restaurant de diversidad de comidas que se ofrecerán al público para su venta y su degustación.
La motivación de esteproyecto que deseamos poner en marcha, nace por que la comida aparte de ser un elemento importante y vital en nuestra existencia es base de nuestra actividad diaria.
Existen muchos locales que ofrecen este servicio; sabemos también que nuestro mercado está lleno y dispuesto a satisfacer necesidades en este aspecto y cubrir las expectativas de los clientes es que se crea la idea de realizar esteproyecto que tendrá como objetivo fundamental rescatar el autentico sabor peruano y la diversidad de sus platos que deleitan el paladar de foráneos y extranjeros convirtiendo a nuestro local uno de los mejores de la región norte además como un reconocimiento por el magnifico valor que tiene nuestra comida peruana ante el mundo.
b) MISION Y VISION:
Misión:
Alcanzar el primer lugar en el mercadocomo el mejor restaurant de diversidad de comidas, con una excelente atención al público y calidad en cuanto a nuestros productos, para lograr la consolidación en la preferencia de nuestros clientes.
Visión:
Ser la cadena de restaurant más exitoso de nuestra region y consolidarnos como una exclusividad de la misma, así como en una muy atractiva fuente de trabajo, marcando en el mercado local yexpandir nuestra cultura y arte culinaria por todo el país y el extranjero, y ofreciendo derechos a empresas que se interesen en llevar nuestra marca a otros países manteniendo nuestra calidad y costumbres.
2. ESTUDIO DE MERCADO
a) ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD
El presente estudio de mercado nos permitirá realizar el análisis para la puesta en
marcha de nuestro proyecto: restaurant “LESAQUICH”de comidas de nuestro norte esta información nos proporcionara la situación real del mercado incluyendo a la competencia y a las oportunidades que podamos tener de acuerdo a la demanda y la oferta existente.
b) ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
Según nuestro estudio de mercado hemos podido observar que en la ciudad de Piura existe varios restaurant dedicados a la venta de estos platos y es visitado pordiversidad de personas, de cualquier edad, razón social, costumbre etc.
Es por eso que nuestro proyecto estará en competencia constante planeando estrategias para ofrecer un servicio atractivo ante las demás
POSIBLES CLIENTES
Entidades, Empresas Y Organismos(Públicos y Privados)
Público en general
c) ANALISIS DE PRECIO:
El precio de las comidas que se ofrezcan en nuestro local dependendel plato o bebida pedida por el cliente.
Siendo estos precios iguales o inferiores que en los demás sitios para poder tener más clientes satisfechos al principio y a cada año irá subiendo.
PRECIOS ACCESIBLES DE NUESTRO RESTAURANT “LESAQUICH”
Producto
Precio (porcion)
Precio(fuente)
Arroz con pato
7.00
x
Arroz con pollo
5.00
x
Ceviche
7.00
15.00
Papa a la huancaína
3.50
x
Arroz con cabrito...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.