levantamiento de informacion

















































ENTREVISTA(YO..)

PERSONA ENTREVISTADA: Gerente General Yerson Méndez Chambilla
PERSONASENTREVISTADORAS:
Est. Percy Mendoza Acero
Est. Kevin Flores Chambilla
Est. José Luis Thea Cruz
Est. Dante Huillca Duran
Est. Luis Eduardo Gamero
Est. Jerson André Córdoba Maquera
Est. GabrielaNinahuaman Choque
Est. Jose Luis Lanchipa Jilaja

FECHA: 26 de octubre del 2013
HORA: 3:00 pm a 5:00 am

___________________________________________________________________________
TEMASTRATADOS:

1. Obtención de información del restaurante, en cuanto al control de ventas del negocio, sin embargo la persona entrevistada nos aclaró que el restaurante no brinda informaciónnecesaria.
2. Diseño de formato con documentación regularizada en los puntos principales.
3. Entrevista a la Encargada de Atención, la cual nos brindo la información de como ella hace el procedimiento deregistro de pedidos y cobros a los clientes y la manera de como maneja el orden de las actividades del restaurante.
4. Entrevista a la Encargada de Caja, la cual nos brindo la información de como ellahace el procedimiento de registro de pedidos y cobros a los clientes.
5. Deficiencias en cuanto al procedimiento de atención al cliente y el control de pedidos cuando el restaurante recibedemasiados pedidos y se demora mas en entregar y cumplir exactamente con las peticiones del cliente.
6. Presentar ideas de diseño de interfaces departe del cliente, las cuales deben ser de acuerdo al logo dela empresa. El diseño debe ser entendible como se aclaro en puntos ya mencionados y además deben mostrar información de que se tiene en el establecimiento.
7. cuenta con red y por ultimo no hayuna computadora en el área de almacén para registrar lo que entra y sale. Por tal motivo se propuso que el software a desarrollar será en Visual Basic (2010) y con base de datos (sql server 2005).
8....