Lic. Lenguaje y Literatura



ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL
ADMINISTRACION DE EMPRESAS


MONOGRAFIA
EMPRESA DE CHOCOLATERIA DULCE TENTACION


AUTORES
IBARRA CERVANTES, ALEXANDRA
JARA CASTILLO, ADRIANA
LAVADO CRUZADO, SOFIA
RODRIGUEZ LLANOS, NATHALY


ASESORES
ROSARIO VIOLETA GRUALVA SALAZAR

LIMA, SETIEMPRE DE 2013






INDICE
PAG
EPIGRAFEII
DEDICATORIA III
AGRADECIMIENTOIV
INTRODUCCION V

CAPITULO 1
IDEA DE NEGOCIO
1.1 FUNDAMENTACION 2

1.2 ORIGEN DE LA EMPRESA2

1.3 PROCESO DE GESTION DE LA IDEA DE NEGOCIO 2
1.2 TIPO DE EMPRESA 31.2.1 NOMBRE 3

1.2.2 MISION4

1.2.3 VISION 4

1.2.4 SLOGAN 4


2.1PERFILES DE CARGO 5

2.2 CARACTERISTICAS 5

2.3 FUNCIONES7

2.4 ACTIVIDADES 7

2.5 LINKS 8

INTRODUCCION
En el siguiente trabajo daremos a conocer sobre nuestra empresa, la quese dedicara a la producción de chocolates. Los chocolates se han convertido en uno de los placeres gastronómicos más extendidos en el mundo, existen variedad de formas, diseños, tamaños y combinación de sabores de chocolates. El negocio de la chocolatería es muy rentable hoy en día , gracias a su textura suave , sabor intenso y agradable hace que sea el producto más consumido en todo el mundo
Enel primer capítulo se hablara sobre la idea del negocio : su fundamentación , su historia y el proceso de gestión de nuestra idea de negocio.
En el segundo capítulo se detallara la planeación de nuestro negocio : visión , misión valores , objetivos , ANALISIS FODA
















1.1FUNDAMENTACION
1.2 ORIGEN DE LA EMPRESA

Esta empresa ha surgido debido a las distintas...