licenciada en educacion
Páginas: 20 (4773 palabras)
Publicado: 25 de junio de 2014
Republica Bolivariana de Venezuela
Ministerio del poder Popular para la Educación Media y Diversificada
U.E. Industrial San Lázaro
Sección “A” Semestre “4”
ACTIVIDADES AGROPECUARIAS.
PROFESOR: Integrantes:
Duran DavidGuarique Katherin
Rojas Jesús
Sánchez Yonetsi
Santoyo Luis
Sifonte Jonny
25/06/2014.
INTRODUCCION.
La producción ovina se caracteriza por los múltiples productos primarios que
Produce como lana, cueros, carne y leche y las posibilidades de aplicar valor agregado
a los mismos a través de procesos de semi e industrialización. Estos generan fuentes de
trabajo,aplicación de valor agregado e ingreso de divisas del mercado externo.
GANADERIA.
La ganadería es una actividad económica muy antigua, dedicada a la crianza de los animales para su aprovechamiento. Dependiendo de la especie ganadera, se obtienen diversos productos derivados, como la carne, leche, huevos, cueros, lana, entre otros.Los ganados más importantes en número a nivel mundial son los relacionados con la ganadería bovina, la ovina y la porcina. Sin embargo en algunas regiones del mundo otros tipos de ganado tienen mayor importancia, como el caprino y el equino, así como también la cunicultura, la avicultura y la apicultura.
La ganadería está muy relacionada con la agricultura, ya que en una granja una depende de laotra; y los cultivos aportan el alimento para los animales.
BREVE HISTORIA DE LA GANADERIA.
La ganadería fue la gran aportación del Viejo Mundo al Nuevo, donde apenas existía. Los pocos animales domesticados, como la llamada, el pavo o guajolote y el cuyo conejo de indias, tenían ámbitos regionales muy localizados. La ganadería euroasiática se traspaso pronto a las islas, dondese aclimato, pasando luego al continente. Fue compañera del proceso de colonización, surgiendo entonces la estancia, donde se criaba y seleccionaba el ganado mayor.
El vacuno y el porcino fueron destinados a abastecer los centros urbanos y mineros.
El ganado ovino suministraba lana para los obrajes andinos y mexicanos.
El ganado mular fue notable por sus múltiples aplicaciones; se utilizabaen los reales de minas para acarrear el mineral, así como en las grandes rutas comerciales y plantaciones para mover los trapiches en los que se molía la caña.
Entre las grandes regiones del mundo sobre salieron Guadalajara (Jalisco) en México, Tucumán Chile; los Llanos Venezolanos, ´por sus vacunos, y la zona andina por sus ovinos.
PRINCIPALES TIPOS DE GANADO.
Se distinguenvarios tipos de ganadería además de las ya conocidas crías de ganado vacuno, ovino o caprino. Se puede distinguir la cría de conejos (cunicultura), la de las aves (avicultura), la apicultura, que trata de la cría extensiva de determinados insectos, la lombricultura, que se desarrolla para obtención de mantillos.
1) Ganado vacuno o bovino: la vaca domestica desciende de un grupo de raza hoydesaparecida: los Aurochs, de los cuales el ultimo espécimen murió en un parque polaco en 1627. Hay dos tipos principales de bovino domésticos, los cebúes, que no tienen joroba a nivel de las espaldas, y los taurinos que no tienen joroba.
2) Ganado caprino y ovino: el ganado caprino (las cabras), junto con el ganado ovino (las ovejas) fueron una de las primeras especies en ser domesticadas. Elantepasado de la oveja se considera el muflón del oeste asiático. En el caso de los ovinos, a la hembra se le denomina oveja y al macho carnero. Las crías de ovejas son los corderos y los ejemplares jóvenes son conocidos como muruecos. En los caprinos, la hembra se denomina cabra, el macho se llama cabro, chivato.
3) Ganado porcino: el ancestro salvaje de la mayoría de las razas domesticas de cerdos...
Ministerio del poder Popular para la Educación Media y Diversificada
U.E. Industrial San Lázaro
Sección “A” Semestre “4”
ACTIVIDADES AGROPECUARIAS.
PROFESOR: Integrantes:
Duran DavidGuarique Katherin
Rojas Jesús
Sánchez Yonetsi
Santoyo Luis
Sifonte Jonny
25/06/2014.
INTRODUCCION.
La producción ovina se caracteriza por los múltiples productos primarios que
Produce como lana, cueros, carne y leche y las posibilidades de aplicar valor agregado
a los mismos a través de procesos de semi e industrialización. Estos generan fuentes de
trabajo,aplicación de valor agregado e ingreso de divisas del mercado externo.
GANADERIA.
La ganadería es una actividad económica muy antigua, dedicada a la crianza de los animales para su aprovechamiento. Dependiendo de la especie ganadera, se obtienen diversos productos derivados, como la carne, leche, huevos, cueros, lana, entre otros.Los ganados más importantes en número a nivel mundial son los relacionados con la ganadería bovina, la ovina y la porcina. Sin embargo en algunas regiones del mundo otros tipos de ganado tienen mayor importancia, como el caprino y el equino, así como también la cunicultura, la avicultura y la apicultura.
La ganadería está muy relacionada con la agricultura, ya que en una granja una depende de laotra; y los cultivos aportan el alimento para los animales.
BREVE HISTORIA DE LA GANADERIA.
La ganadería fue la gran aportación del Viejo Mundo al Nuevo, donde apenas existía. Los pocos animales domesticados, como la llamada, el pavo o guajolote y el cuyo conejo de indias, tenían ámbitos regionales muy localizados. La ganadería euroasiática se traspaso pronto a las islas, dondese aclimato, pasando luego al continente. Fue compañera del proceso de colonización, surgiendo entonces la estancia, donde se criaba y seleccionaba el ganado mayor.
El vacuno y el porcino fueron destinados a abastecer los centros urbanos y mineros.
El ganado ovino suministraba lana para los obrajes andinos y mexicanos.
El ganado mular fue notable por sus múltiples aplicaciones; se utilizabaen los reales de minas para acarrear el mineral, así como en las grandes rutas comerciales y plantaciones para mover los trapiches en los que se molía la caña.
Entre las grandes regiones del mundo sobre salieron Guadalajara (Jalisco) en México, Tucumán Chile; los Llanos Venezolanos, ´por sus vacunos, y la zona andina por sus ovinos.
PRINCIPALES TIPOS DE GANADO.
Se distinguenvarios tipos de ganadería además de las ya conocidas crías de ganado vacuno, ovino o caprino. Se puede distinguir la cría de conejos (cunicultura), la de las aves (avicultura), la apicultura, que trata de la cría extensiva de determinados insectos, la lombricultura, que se desarrolla para obtención de mantillos.
1) Ganado vacuno o bovino: la vaca domestica desciende de un grupo de raza hoydesaparecida: los Aurochs, de los cuales el ultimo espécimen murió en un parque polaco en 1627. Hay dos tipos principales de bovino domésticos, los cebúes, que no tienen joroba a nivel de las espaldas, y los taurinos que no tienen joroba.
2) Ganado caprino y ovino: el ganado caprino (las cabras), junto con el ganado ovino (las ovejas) fueron una de las primeras especies en ser domesticadas. Elantepasado de la oveja se considera el muflón del oeste asiático. En el caso de los ovinos, a la hembra se le denomina oveja y al macho carnero. Las crías de ovejas son los corderos y los ejemplares jóvenes son conocidos como muruecos. En los caprinos, la hembra se denomina cabra, el macho se llama cabro, chivato.
3) Ganado porcino: el ancestro salvaje de la mayoría de las razas domesticas de cerdos...
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