licenciada

Objetivo General:
Conocer la percepción de la comunidad de los adultos mayores de la “Estancia del buen vivir” de la colonia el Apache sobre la sana alimentación, para el desarrollo de estrategias de comunicación social que coadyuve a la mejora de una dieta balanceada.
Objetivos Específicos:
Conocer la contextualización de la comunidad de la “Estancia del buen vivir” de la colonia elApache
Identificar todos los problemas que se den con la sana alimentación de la comunidad de la “Estancia del buen vivir” de la colonia Apache.
Diagnosticar, a partir del instrumento de la entrevista utilizada en la comunidad la “Estancia del buen vivir” de la colonia el Apache, para conocer la percepción que tienen los adultos mayores sobre la sana alimentación.
Realizar estrategias quecoadyuven a la sana alimentación de la “Estancia del buen vivir” de la colonia el apache.

Metas:
Impartir 2 pláticas por semana acerca de la importancia de la sana alimentación en la vida diaria, por una persona especializada en el tema de salud, llevadas a cabo en las horas libres a los adultos mayores de la “Estancia del buen vivir” de la colonia el Apache, en las horas que permanecen dentrode la estancia.
Difundir 30 volantes con información necesaria sobre como tener una alimentación saludable para adultos mayores.
Realizar al menos 3 producciones radiofónicas acerca del tema “La sana alimentación”, y transmitirlas en la comunidad de la “Estancia del buen vivir”, dichas serán entregadas en CD al director de la institución.



Justificación:
 La alimentación es uno de losfactores más importantes para obtener la energía que el cuerpo necesita a diario, mantiene funcionalmente sano el organismo del adulto mayor. La dieta que se lleve a cabo se relaciona prácticamente con la calidad de vida de la persona y respecto a esta, se tiene un estilo de vida saludable.
“La nutrición juega un papel muy importante en el proceso de envejecimiento. Un buen estado de nutriciónayuda a fortalecer el sistema inmunológico, a conservar un adecuado proceso de cicatrización, a preservar una óptima composición corporal, a presentar menos complicaciones, se reducen los índices de morbi-mortalidad, requiriendo menos días de hospitalización y un limitado uso de los recursos sanitarios, y algo sumamente importante se mantiene de la capacidad funcional y calidad de vida delanciano”. (Reyes M., 2012)
El objetivo de nuestra investigación radica en la necesidad de difusión de información sobre la sana alimentación para los adultos mayores de la “Estancia del buen vivir” ubicada en la colonia el Apache. Así mismo, conocer la percepción que tienen sobre dicho tema, para el desarrollo de estrategias de comunicación social que coadyuve a la mejora de una dieta balanceada.
Esteestudio coadyuvaría, en conjunción con el sistema público de Salud local ha ampliar el margen de percepción sobre la sana alimentación. Servirá para impulsar una cultura de buena salud, lo cual es relevante en nuestra sociedad, debido al alarmante incremento de adultos mayores en México.
Durante el desarrollo de la investigación se pretenden descubrir las necesidades de información sobre eltema y así planear las estrategias más adecuadas.
La Organización Mundial de la Salud (OMS), en su informe Estadística sanitarias mundiales 2011, afirma que las enfermedades del corazón, los derrames cerebrales, la diabetes y el cáncer provocan en la actualidad dos tercios de las muertes a nivel mundial.
También se menciona que las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, algunos tipos decánceres, y las enfermedades respiratorias crónicas, aumentan de forma constante y afectan tanto al mundo desarrollado como a los países en desarrollo y, a personas de todas las edades.

Además, en este informe se dice que "En 2008 estas enfermedades causaron 36 millones de defunciones en todo el mundo, frente a 35 millones en 2004. Las causas de las principales epidemias de enfermedades crónicas...