Licenciada

Universidad Nacional experimental
De los Llanos Occidentales
Ezequiel Zamora
Vicerrectorado de Infraestructura
Y Procesos Industriales
Programa: Ciencias Sociales
Carrera: Administración



UNELLEZ
La Universidad que Siembra.

Autora:
Bachiller: Lisbeth A. Torrealba V
CI: 19.833.047Licenciada: Nilda E. Romero V
CI: 10.992.716

San Carlos, junio del 2.012
Universidad Nacional experimental
De los Llanos Occidentales
Ezequiel Zamora
Vicerrectorado de Infraestructura
Y Procesos Industriales
Programa: Ciencias Sociales
Carrera: Administración



UNELLEZ
La Universidad queSiembra.



Autora:
Bachiller: Lisbeth A. Torrealba V
CI: 19.833.047
Tutora: Licenciada Nilda E. Romero V
CI: 10.992.716

San Carlos, junio del 2.012


INTRODUCCIÓN
El informe de pasantías refleja las actividades realizadas en el periodo de las pasantías, siendo este uno de los requisitos para la finalización de la carrera no obstante siendo mas que es un requisito, es una forma decolocar en prácticas los conocimientos obtenidos en el transcurso de la carrera, dichas pasantías fueron realizadas bajo la supervisión del departamento de Mercadeo y Ventas de la Coordinación Regional de Mercal Cojedes con una duración de 12 semanas de las cuales se tuvo un apoyo especial del tutor empresarial.

CAPITULO I
Presentación de la empresa
1.1. Razón social:
MERCADOS DE ALIMENTOSC.A
RIF.G-20003591-9
NIT.0279642902
Dirección: Calle Manrique Edificio de Funda Escuela piso Nº 2.
1.2. Actividad a la que se dedica:
Efectuar el mercadeo y comercialización, permanente, al mayor y de tal  de productos alimenticios y otros productos de primera necesidad, manteniendo la  calidad, bajos precios y fácil acceso, para mantener abastecida a la población venezolana y muyespecialmente la de escasos recursos económicos
1.3. Reseña histórica:
La Misión MERCAL tiene su génesis en acontecimientos ocurridos entre diciembre del año 2002 y enero  de 2003.  En esos meses nuestro país vivió las horas más angustiosas a consecuencia del nefasto sabotaje cometido contra el pueblo venezolano: la paralización de nuestra principal industria, PDVSA. Esa paralización generóun grave problema con la alimentación del pueblo, las principales industrias de producción y comercialización de alimentos se sumaron al vil sabotaje y por esta razón el Estado asume la responsabilidad de garantizar la seguridad alimentaria con la creación del Plan Especial de Seguridad Alimentaria (PESA),  donde se conjugó el esfuerzo de empresas como CASA y PROAL, ambas, apoyadas en el hombroinquebrantable de nuestra gloriosa Fuerza Armada Nacional.
Aquel esfuerzo mancomunado pronto se vio organizado con la iniciativa del Comandante Hugo Chávez al proponer la creación de un sistema logístico, basado en  la planificación de jornadas de ventas de alimentos realizadas al aire libre en las comunidades mas desasistidas, a objeto de ofrecer alimentos bajo un esquema de preciosaccesibles; de este modo, se prevenía cualquier otro intento de vulnerar el derecho de los venezolanos y venezolanas de alimentarse y es  por ello que nace Mercados de Alimentos, CA. (MERCAL).
El 22 de abril de 2003,  MERCAL inicia sus actividades  con  la inauguración de un Mercal Tipo I realizada en el Sector Ruiz Pineda de la Parroquia Caricuao. Este fue el primer establecimiento en aperturarse y  fue comandado por el ciudadano Presidente de la República Bolivariana de Venezuela, Hugo Chávez Frías, quien con orgullo y su acostumbrado furor indicó que se daba inicio a la primera etapa de MERCAL.  “Triunfar, triunfar y triunfar, ese es el destino de nuestro pueblo” así lo hizo saber el Comandante Presidente, dando paso a MERCAL que se constituyó en uno de los programas sociales que...