licores

Páginas: 12 (2975 palabras) Publicado: 21 de octubre de 2013

Ref.: Breve Investigación Sobre La Industria de licores, la importación y envasado de tequila en Colombia.

El mercado Colombiano de licores se realiza en 32 Departamentos, los cuales conforman 32 unidades aduaneras independientes. Cada departamento tiene el derecho constitucional de ejercer un monopolio en la producción y comercialización de licores dentro de su territorio geográfico, conefectos que restringen el comercio e incentivan el contrabando.
La Ley autoriza a los departamentos a ceder toda o una parte del monopolio de producción a empresarios privados, o a permitir la comercialización de productos que vienen de otras regiones o de otros países, mediante convenios que se celebran de manera individual y por un tiempo determinado.
Por supuesto, esta característica delmercado colombiano de licores otorga un enorme poder a las autoridades departamentales (Asambleas de diputados y gobernadores) y, específicamente, poder de mercado a las licoreras departamentales como empresas industriales y comerciales de los departamentos o, en algunos casos, como dependencia de la Secretaría de Hacienda del departamento.
El poder de mercado de las licorerasdepartamentales se expresa de varias maneras: I) Capacidad de restringir directamente la oferta que constituye su competencia potencial; II) Mediante trabas y trámites burocráticos que aplican las autoridades departamentales y que pueden discriminar entre la producción de sus respectivas licoreras y los competidores y, III) A través de la recepción de subsidios del departamento, lo cual en teoría permiteproducir a menores costos o evitar cierres temporales o definitivos de la empresa debido a las pérdidas continuas que se generan.

Las restricciones a la oferta se pueden aplicar únicamente sobre las bebidas alcohólicas de más de 20º de alcohol, lo cual se ha traducido en una brecha del esquema de monopolio, generando distorsiones a favor y en contra de algunos productos.

El Tribunal de laComunidad Andina de Naciones (CAN), dicto su sentencia a través de su máximo tribunal de justicia (Tribunal Andino de Justicia). Este Tribunal sentenció que Colombia podía conservar sus monopolios de producción de licores pero no puede entrabar el comercio, ni aplicar ninguna medida que discrimine el acceso de productos entre departamentos o del exterior hacia el país.

Existe actualmente un medio enColombia que autoriza a los ingenios azucareros a producir alcohol para vendérselo a las licoreras oficiales o para uso automotor (oxigenación de la gasolina). Las licoreras oficiales y Ecopetrol (empresa estatal en el área petrolera) serían las únicas compradoras del alcohol.

Desde hace años se han importado al país al país tragos de diferentes partes del mundo, como el tequila, el ron cubano,el whisky, el sake japonés y un sinnúmero de bebidas que ingresan por los puertos colombianos.

Si se hace una lista con los tres tragos extranjeros más apetecidos por los colombianos, la encabezarían los vinos, pues en 2010 ingresaron a nuestro país 10’012.980 litros, que tuvieron una representación en dinero de 31,5 millones de dólares, significando en participación un 36,09 por ciento en elpaís, según el informe del CVN.

A los vinos le sigue el whisky, el cual representó el 29,39 por ciento de las importaciones de licores extranjeros en 2010; al país entraron 3,1 millones de litros de este licor, reflejados en 25,6 millones de dólares.

En un tercer puesto se ubican las cervezas. El año pasado representaron el 8,45 por ciento de los licores importados, pues llegaron 7,1millonesde litros.

La lista la completan los rones, el vermut, el tequila, la ginebra, los mostos, el brandy, el coñac y un sin fin de bebidas importadas de todas partes del mundo.

Adulteración de licores

No se dispone de un estudio comprehensivo sobre el tema de la adulteración. La adulteración se realiza principalmente sobre el líquido, pero para poderlo comercializar como auténtico, los...
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