licores




“AÑO DE LA INTEGRACIÓN NACIONAL Y EL RECONOCIMIENTO DE NUESTRA DIVERSIDAD”

TEMA : PLAN DE NEGOCIOS

CURSO : EMPRENDEDORISMO

PROFESORA : ERIN GIULIANA CERDA NEIRA

NOMBRE : OJEDA VERGARA BRIAN
ZAPATA ROMAN RENATO
ARMAS OTERO DENNIS
TUME JUJLINA ROMAN



ESCUELA : NEGOCIOS INTERNACIONALES



PIURA- 2013


ContenidoCAPITULO I

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El problema común encontrado que cuando una persona quiere viajar a otra parte del país y desea algún chifle no encuentra alguna marca que les brinden que la calidad del producto es bueno, y las bolsas de chifle que son de marca que se encuentran en los supermercados no tienen el mismo sabor ni mucho menos la textura de los tradicionales chifles piuranos, apartir de este problema nosotros buscamos la solución a esta necesidad y decidimos crear un producto de calidad que contenga el sabor tradicional de nuestra región, añadiéndole productos representativos de nuestro país como son : el camote en una forma delgada semejante a las del chifle , la papa en forma de hilos y la yuca de igual forma que el plátano y el camote , así dándole una variedad deformas a nuestro producto que lo muestre un poco mas agradable al ojo del nuestro cliente.




MARCO TEÓRICO

El Licor de Guanábana es un producto en el cual se ha combinado ingredientes como lo son vodka, azúcar, agua y guanábana.

GUANABANA
(La Graviola o Guanábana)
La guanábana es una planta que crece en áreas tropicales, en América del Centro y del Sur, especialmente en la Amazonía.Todas las partes de la planta son usadas en la medicina natural, incluyendo cortezas, hojas, raíces y frutos, pero la parte que contiene la mayor concentración de principios activos es la hoja, en donde se encuentran las Acetogeninas Anonáceas, quienes han sido estudiadas ampliamente estudiadas desde 1940 en que empezó a usarse como insecticida, llegando a asombrar a científicos por su amplio poder,sin causar ningún efecto nocivo en animales y el hombre.
Contiene potasio y sodio en abundancia, además de vitamina C, fibras, almidón, calcio, fósforo, hierro, proteínas y aminoácidos esenciales.





VODKA
Conocida como una de las bebidas alcohólicas más fuertes y potentes del mercado, el vodka es una bebida destilada de origen ruso. Con un tenor alcohólico que puede ir de 35 a 50 porciento, es sin dudas una de las bebidas más duras ya que está compuesta solamente por agua y etanol a diferencia de otras bebidas alcohólicas que cuentan con otros ingredientes y sabores. Si bien el significado de su nombre es incierto, se estima que proviene del idioma eslavo y significa “pequeña agua”, haciendo referencia a su composición.
La historia del vodka nos remite a la Rusia del sigloXIV, momento en el cual aparecen los primeros registros de esta bebida. Como es de suponerse, una bebida con tal graduación alcohólica tenía que haber surgido en lugares en los cuales el clima duro y frío hiciera difícil la supervivencia. La tradición de producción del vodka en Rusia es, evidentemente, superior a la de cualquier otro país y a pesar de producirse y consumirse en varios lugares delplaneta, no hay dudas de que Rusia va a la cabeza en ambos aspectos. Los países que la siguen en esta tradición son Polonia y Hungría.















CAPITULO II

ESTRUCTURA DEL PLAN DE NEGOCIO

1. CARTA INTRODUCTORIA:
El plan de negocios se realiza con el fin de analizar e identificar la factibilidad que tendrá nuestra idea de negocio, “licor de guanábana” así como tambiéncaptar la atención de posibles y potenciales inversionistas que quieran invertir su dinero en nuestro proyecto.
Así mismo el plan de negocio lo hacemos con el fin de que sirva como guía para todos los futuros colaboradores de nuestra empresa, para que esta les sirva como herramienta de trabajo, y puedan conocer y explorar todos los aspectos del negocio incluyendo su rentabilidad, sus posibles...