linea de tiempo VODKA
documentó al detalle el primer proceso de
fermentación y destilación que se conoce. El
siguiente es un cuadro con la referencia histórica
que se conocedel proceso de destilación a lo
largo de la historia de la humanidad.
La composición actual de la vodka se debe al inventor de la tabla periódica de los elementos, Dimitri
Mendeleiev, quien descubrióque la proporción ideal de agua/alcohol para la vodka era de 40º. Según
Mendeleiev la fórmula exacta de vodka es: 45,88% de alcohol y 54,12% de agua y peso de un litro de
vodka es 951 gr. Lo cual esun mito por que se estableció en Rusia en 1843, cuando Mendeleiev tenía
sólo nueve años de edad. Fue introducido por el gobierno sin la participación de ningún científico
Vodka de Trigo
La cervezaestá considerada como la bebida
alcohólica fermentada más antigua que se
conoce. Hasta tal punto que muchos
investigadores datan su nacimiento en torno
al año
10.000
A.C.
4.000 A.C
Éste es uningrediente popular en
Europa Occidental y Estados
Unidos. En Holanda, por ejemplo, en
el siglo XIX ya se utilizaba el trigo
En un principio solo se elaboraba en Moscú, por eso hasta el siglo
XVIII la vodkarusa se llamo moscovita. Sin embargo, la vodka fue de
baja calidad hasta la aparición de la emperatriz Katerina II quien noto
que los beneficios de esta industria tan provechosa era muy escaso,entonces permitió que se elaborasen vodkas en las fincas de los
nobles.
800 A.C
1386 D.C
Siglo XVIII
Siglo
XIX
para producir sus destilados
1843
1870
.
Hoy en día son muchos los
paísesproductores
de
vodka elaborándose a partir
de diferentes ingredientes
como: cereales, melaza,
papa y varían de calidad
según la cantidad de
destilaciones y el proceso de
filtrado que se le haya
realizado.Siglo
XIX
Actualida
d
Vodka de Centeno
Sin embargo, las primeros
indicios
claros
hacen
referencia a una bebida
consumida por los sumerios
y que se obtenía a través de
la fermentación de granos
de...
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