LO QUE USTED DEBE SABER SOBRE LA DIABETES
LA DIABETES
La Diabetes es un desorden metabólico crónico caracterizado por persistentes niveles elevados de glucosa (azúcar) en sangre.
Ello sucede porque elorganismo (páncreas) no produce suficiente insulina o no la usa adecuadamente, lo cual trae como consecuencia que la diabetes incapacita al organismo para metabolizar o usar de forma eficaz loscarbohidratos, grasas y proteínas.
Tipos de diabetes:
Diabetes Mellitus I (Insulinodependiente)
Diabetes Mellitus II (No insulinodependiente)
Riesgos de padecer Diabetes (Causas):
1.-Sobrepeso (Obesidad)
2.- Falta de ejercicios
3.- Antecedentes familiares
4.- Edad (65 años en adelante).
5.- Embarazo o mujeres que den a luz niños mayores de 4,4 Kg.
6.- Uso excesivo deantiinflamatorios esteroideos, inmunosupresores, diuréticos, antihipertensivos.
7.- Enfermedades víricas, pancreatitis, fibrosis quística, hemocromatosis, extirpación quirúrgica del páncreas, alteracioneshormonales
Síntomas:
1,. Urgencia miccional (poliuria)
2.- Aumento de la sed (polidipsia)
3.- Aumento del apetito (Polifagia)
4.- Debilidad y cansancio
5.- Disminución de peso
6.-Cicatrización lenta
7.- Hormigueo en pies y manos
8.- Enrojecimiento e hinchazón de las encías
9.- Infecciones frecuentes (gingivitis, aftas, cistitis)
10.- Visión borrosa
11.- IrritabilidadComplicaciones:
Hipoglicemia, cetoacidosis diabética, problemas cardiovasculares, arteriopatías periféricas, úlceras, gangrenas, claudicación intermitente, infarto, angina de pecho, isquemias, lesiónde nervios, alteraciones en la vista, cerebro, pié diabético, etc.
DIETA
Hacer tres (3) comidas al día.
DESAYUNO:
Pan integral
Arepas de Harina integral con afrecho, ajonjolí, avena yzanahoria.
Ahuyama, apio, plátanos verdes, queso paisa,
Queso ricota (cilantro, perejil, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal y limón), picados pequeñitos y mezclar con el queso.
Jugo de pepino (con...
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