Locutor

Trabajo
Nombre: Cristian Bernardo Vallejo Reyes
Grado y Grupo: 3° D
Maestro: José Fidel Galván
Materia: Química


Ahora tú explora, experimenta y actúa 2.1
¿Cuáles son los elementos químicos importantes para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo?
El cuerpo humano es una gran mezcla de compuestos químicos de diversos tipos; seguramente en su curso de Ciencias 1 escucharon decompuestos como proteínas, carbohidratos, lípidos y minerales. Como has aprendido en este bloque, todos estos compuestos están constituidos por átomos de menos de una centena de elementos distintos unidos entre sí a través de enlaces covalentes o iónicos. De hecho, la mayoría de los compuestos que conforman nuestro cuerpo resultan de la combinación química de cuatro elementos principales. Sin embargo,esto no quiere decir que otros elementos no sean esenciales para la vida.
El reto
En este proyecto investigarán cuál es la participación u la importancia de diversos elementos químicos en la estructura y funcionamiento del cuerpo humano. También tendrán la oportunidad de explorar cómo se puede detectar la presencia de ciertos elementos en algunos productos naturales.

Su trabajo
Formen equiposde 3 a 4 personas de clase para completar el trabajo.
Información de base y planificación
Con base en sus ideas y conocimientos previos hagan una lista de los elementos químicos mas importantes de los que creen se compone nuestro cuerpo.

Oxigeno
Carbono
Hidrógeno
Nitrógeno
Calcio
Fosforo
Potasio
Azufre
Sodio
Cloro
Magnesio
Hierro

Investiguen cómo se puede detectar lapresencia de elementos químicos en diferentes materiales, como alimentos y bebidas.

Podrían ser la Cromatografía Liquida de alta resolución (HPLC), Cromatografía de Gases (GC), Espectrometría de Absorción Atómica (esta se usa mas que nada para detectar metales), las dos primeras de hecho se usan mucho en la industria farmacéutica y alimenticia, para el control de calidad, solo que cada una detectadiferentes sustancias, tiene diferentes limites de detección.

Analicen las diferentes actividades de investigación que se sugieren en este proyecto y organícense para llevarse a cabo. Es conveniente que elaboren un cronograma con su plan de trabajo. Al finalizar el proyecto tendrán que representar sus resultados en un cartel o tríptico que resuma las conclusiones de su trabajo.

Investigación 1:Elementos principales
Con el fin de que adquieran una mejor idea de los elementos presentes en el cuerpo humano, en la siguiente página se presenta una tabla en la que se incluyen 20 de los elementos más abundantes en el cuerpo. En esta tabla se lista la masa total de cada elemento que en promedio se encontraría en una persona de 70Kg de masa (tomada como referencia). También se describe laforma en la que los átomos de cada elemento se encuentran en el cuerpo humano.
Numero
atómico
Símbolo
Mesa de una persona de 70 kg e masa.
Forma más frecuente en que se encuentra.
Clasificación
1
H
7 Kg
Moléculas
No metales
3
Li
7 mg
Iones ()
Alcalinos
6
C
13 kg
Moléculas
No metales
7
N
2.2 kg
Moléculas
No metales
8
O
45 kg
Moléculas
No metales
9
F
2.6 g
Iones ()No metales
11
Na
82 g
Iones ()
Normales- Alcalinos
12
Mg
23 g
Iones()
Normales- Alcalinos
13
AL
60 mg
Iones ()
Metales normales
15
P
760 g
Moléculas
No metales
16
S
140 g
Moléculas
No metales
17
Cl
117 g
Iones ()
No metales
19
K
140 g
Iones ()
Metales
20
Ca
1.4 kg
Iones ()
Metales
26
Fe
4.2 g
Iones ()
Metales suaves
29
Cu
72 mg
Iones ()
Metales
30Zn
2.3 g
Iones ()
Metales suaves
34
Se
15 mg
Moléculas
No metales
53
I
20 mg
Iones ()
Metaloides
82
Pb
120 mg
Iones ()
Metales

Los elementos químicos que se encuentran en el cuerpo se clasifican en tres grandes grupos.
Elementos principales: Elemento cuyo porcentaje en masa es mayor a 2%.
Elementos en trazas: Elementos cuyo porcentaje en masa es menor a 0.01%.
Elementos...