Logistica Y Distribucion

VÍAS PARA MEJORAR LA LOGÍSTICA DE PRODUCCIÓN. CASO DE ESTUDIO

1. Introducción
En los últimos tiempos en Cuba han ocurrido cambios significativos en todas las esferas de la vida. La producción material y los servicios no han quedado exentas de esas transformaciones y muy ligado a ellas la gestión empresarial, influenciado claro está, por los cambios en el micro y macro ambiente de las empresascubanas.
Por un lado, el sistema centralizado de planificación de la economía se ve afectado, pues el estado no dispone de los medios para garantizar o asegurar el abastecimiento material que requieren los posibles planes dados en las cifras directivas, por lo que se precisa de un determinado grado de descentralización en la actividad de las empresas. Por otro lado, la no existencia de capitalpropio en las empresas estatales, influye en la necesidad de encontrar nuevas fuentes de dicho capital, surgiendo así las denominadas empresas mixtas (capital cubano-extranjero) pero con ello, no sólo llega nuevo capital financiero, sino también, tecnología blanda (know-how) que portan los empresarios extranjeros. En esta nueva tecnología están incluidos los sistemas de gestión de la producción,los que al ser aplicados a determinadas empresas y entidades mixtas, ponen en desventaja a las nacionales (claro está sí éstas últimas no se preparan).
En este trabajo se realiza un estudio de la situación económico-financiera de la empresa de calzado textil-goma "Humberto Lamothe" para un horizonte de 9 meses y, seguidamente, a partir de las dificultades detectadas con la gestión de inventarios seaplican un conjunto de herramientas para mejorar la logística de producción con un enfoque cliente-proveedor, pero sin perder de vista, el enfoque integral de la gestión logística.
2. Desarrollo
Caracterización y clasificación del sistema productivo.
La Empresa de Calzado Textil-Goma "Humberto Lamothe" produce diferentes estilos de tenis de hombres, mujeres y niños, y sólo otra en el paísposee estas características. Sus competidores extranjeros son un peligro constante, pues los productos similares que ofrecen superan al de la empresa en presencia, calidad y precio afectando sus ventas. No obstante, las grandes redes de tiendas en todo el territorio ofrecen posibilidades a la organización para subsistir en este entorno altamente competitivo.
La caracterización y clasificación delsistema productivo reviste gran importancia por cuanto define las técnicas y métodos a emplear en la gestión de producción. La Tabla I muestra un resumen de los criterios de diversos autores y los asteriscos representan la clasificación otorgada al sistema objeto de estudio.

Tabla I. Clasificaciones del sistema productivo
|Criterio |Tipo de sistema|Autores |
|- Tipo de flujo del proceso |- Línea (continuo) |Schroeder (1992) |
|- Flujo material |- Intermitente (por batch) * |Díaz (1993) |
|- Tipos para la manufactura |- Por proyecto(único o singular) |Salvendy (s.a.) |
|- Realización del volumen de producción | |Ottina (1988) |
| | |Velázquez (1995) |
|- Tipo de pedido del cliente |- Por pedido *|Schroeder (1992) |
|- Relación con el cliente |- Para inventario (contra almacén) |Arjona Siria (1979) |
| | |Dilworth (1989) |
|- Tipos de producción |- En...