logística
Páginas: 41 (10189 palabras)
Publicado: 3 de enero de 2014
TEMA 5
RECEPCIÓN Y REGISTRO DE MERCANCÍAS
Hemos definido el almacén como un depósito de mercancías, para mantenerlas y conservarlas en perfectas condiciones. Sin embargo, las actividades de almacenaje son un continuo flujo de materiales, que ocasiona a su vez una actividad administrativa, para que el personal que trabaja en el almacén pueda informar a los responsables de otras secciones dela empresa del circuito logístico de los materiales adquiridos o los productos fabricados.
Siempre que se transforma un material o se cambia de lugar debe existir un documento que fleje y justifique dicho cambio. Por eso las actividades del almacén se reflejan en documentos, justificantes, órdenes o partes de trabajo, que transmiten la información entre las distintas secciones o departamentosde la empresa o entre los jefes que dan las órdenes y los operarios que las ejecutan.
5.1 Flujo administrativo de stocks
Los productos que entran en un almacén pueden venir de fuentes externas (proveedores) o de la propia empresa (centro de producción, almacén central, etc.). Del mismo modo, cuando se produce una salida, su destino puede ser otras empresas (clientes), otros almacenes otiendas de la propia empresa, la sección de fabricación o la de empaquetado.
Cuando hay que abastecer el almacén de materias primas, mercancías, envases, etc. Se inicia, por una parte, un flujo físico de materiales y, por otra, un flujo administrativo de documentos, justificantes, órdenes o partes de trabajo. Las operaciones que realizan las secciones de compras, almacén, fabricación y ventasoriginan un flujo físico de stocks y, al mismo tiempo, un flujo de documentos que transmite la información a las secciones o departamentos implicados y refleja las actividades realizadas, las personas que dan las órdenes y las que las ejecutan. Por ejemplo, cuando el departamento de ventas recibe un pedido de clientes se elabora un documento dirigido a los operarios del almacén ordenando la preparacióndel envío.
Un documento es una información estructurada en soporte material (papel) o medios electrónicos, cuyo objetivo es dejar constancia de las operaciones realizadas y las personas que han intervenido en las mismas.
La información de los documentos puede ser de ámbito externo o interno, dependiendo del origen y destino de las mercancías:
Los documentos de carácter externo sirvenpara que tanto el cliente como el proveedor puedan justificar la operación de compraventa o servicio, por ejemplo: pedido, albarán o nota de entrega, factura de portes o carta de portes, nota de gastos por envases y embalajes, carga y descarga, seguro, etc.
Los documentos de carácter interno contienen información de utilidad para la empresa que los emite, como: registro de pedidos emitidos,hojas de solicitud, recepción o expedición; órdenes de envío, expedición, fabricación o partes de actividad, fichas control de existencias, inventarios y registros, etc.
Entre los departamentos de compras, almacén, ventas, administración y contabilidad debe existir intercambio de documentos para que el flujo de información llegue a todos los estamentos de la empresa.
Transmisión electrónica dedocumentos.
El EDI o Intercambio Electrónico de Datos (Electronic Data Interchange) es un sistema estándar y universal para la transmisión electrónica de información y documentos (pedidos, albaranes, facturas, etc.). El sistema EDI permite que empresas y particulares puedan enviar y recibir documentos en formato estándar y directamente de ordenador a ordenador; de esta forma se agiliza yabarata la comunicación en operaciones de compraventa, aprovisionamiento, control de almacenes, logística y transporte, seguimiento de envíos, etc.
El sistema EDI aporta una serie de ventajas, entre las que destacan:
Permite que el cliente reciba información más rápida y completa.
Se evitan errores y pérdidas en el envío de documentos.
Reduce costes administrativos (papel, sellos, personal) y...
RECEPCIÓN Y REGISTRO DE MERCANCÍAS
Hemos definido el almacén como un depósito de mercancías, para mantenerlas y conservarlas en perfectas condiciones. Sin embargo, las actividades de almacenaje son un continuo flujo de materiales, que ocasiona a su vez una actividad administrativa, para que el personal que trabaja en el almacén pueda informar a los responsables de otras secciones dela empresa del circuito logístico de los materiales adquiridos o los productos fabricados.
Siempre que se transforma un material o se cambia de lugar debe existir un documento que fleje y justifique dicho cambio. Por eso las actividades del almacén se reflejan en documentos, justificantes, órdenes o partes de trabajo, que transmiten la información entre las distintas secciones o departamentosde la empresa o entre los jefes que dan las órdenes y los operarios que las ejecutan.
5.1 Flujo administrativo de stocks
Los productos que entran en un almacén pueden venir de fuentes externas (proveedores) o de la propia empresa (centro de producción, almacén central, etc.). Del mismo modo, cuando se produce una salida, su destino puede ser otras empresas (clientes), otros almacenes otiendas de la propia empresa, la sección de fabricación o la de empaquetado.
Cuando hay que abastecer el almacén de materias primas, mercancías, envases, etc. Se inicia, por una parte, un flujo físico de materiales y, por otra, un flujo administrativo de documentos, justificantes, órdenes o partes de trabajo. Las operaciones que realizan las secciones de compras, almacén, fabricación y ventasoriginan un flujo físico de stocks y, al mismo tiempo, un flujo de documentos que transmite la información a las secciones o departamentos implicados y refleja las actividades realizadas, las personas que dan las órdenes y las que las ejecutan. Por ejemplo, cuando el departamento de ventas recibe un pedido de clientes se elabora un documento dirigido a los operarios del almacén ordenando la preparacióndel envío.
Un documento es una información estructurada en soporte material (papel) o medios electrónicos, cuyo objetivo es dejar constancia de las operaciones realizadas y las personas que han intervenido en las mismas.
La información de los documentos puede ser de ámbito externo o interno, dependiendo del origen y destino de las mercancías:
Los documentos de carácter externo sirvenpara que tanto el cliente como el proveedor puedan justificar la operación de compraventa o servicio, por ejemplo: pedido, albarán o nota de entrega, factura de portes o carta de portes, nota de gastos por envases y embalajes, carga y descarga, seguro, etc.
Los documentos de carácter interno contienen información de utilidad para la empresa que los emite, como: registro de pedidos emitidos,hojas de solicitud, recepción o expedición; órdenes de envío, expedición, fabricación o partes de actividad, fichas control de existencias, inventarios y registros, etc.
Entre los departamentos de compras, almacén, ventas, administración y contabilidad debe existir intercambio de documentos para que el flujo de información llegue a todos los estamentos de la empresa.
Transmisión electrónica dedocumentos.
El EDI o Intercambio Electrónico de Datos (Electronic Data Interchange) es un sistema estándar y universal para la transmisión electrónica de información y documentos (pedidos, albaranes, facturas, etc.). El sistema EDI permite que empresas y particulares puedan enviar y recibir documentos en formato estándar y directamente de ordenador a ordenador; de esta forma se agiliza yabarata la comunicación en operaciones de compraventa, aprovisionamiento, control de almacenes, logística y transporte, seguimiento de envíos, etc.
El sistema EDI aporta una serie de ventajas, entre las que destacan:
Permite que el cliente reciba información más rápida y completa.
Se evitan errores y pérdidas en el envío de documentos.
Reduce costes administrativos (papel, sellos, personal) y...
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