lolbjh

Páginas: 9 (2055 palabras) Publicado: 27 de marzo de 2014
ondida hace 2 años

La reacción sucede porque la Coca-Cola lleva ciertas substancias como la cafeína, el potasio y el endulzante y por el gas de la Coca-Cola. Cuando estas substancias entran en contacto con el ''gel gelatinoso'' que cubre a los Mentos se produce una reacción química compuesta de burbujas de anhídrido carbónico que son liberadas de manera veloz. 
Solo se produce esta reaccióncon los Mentos porque estos tienen el ingrediente activo en su gel que reacciona con la bebida cola. 
La razón de porqué esta violenta reacción, es más física que química. Es porque la Coca-Cola es básicamente agua, azúcar y dióxido de carbono, que es lo que provoca las burbujas en el líquido. 

Si agitamos una botella cerrada de refresco, y la abrimos, provocamos que el gas se libere,arrastrando con él parte del líquido, al igual que si introducimos un objeto en la soda, veremos que las burbujas se adhieren a su superficie. Si añadimos sal a la Coca-Cola, el efecto será más violento, ya que las burbujas se formarán en cada granito de sal. 

Las moléculas de agua se atraen uniéndose fuertemente entre ellas, y forman una capa en cada burbuja de dióxido de carbono. Para que se formeuna nueva burbuja, o se expanda alguna ya formada, se necesita que las moléculas se separen entre ellas, o lo que es lo mismo, eliminar la tensión superficial del líquido. 

Cuando echamos los Mentos en la Coca-Cola, la gelatina y la goma arábiga rompen esta tensión superficial, que disuelve las cadenas de enlace del agua, y permite la expansión de las burbujas. A su vez, cada Mentos tienepequeños agujeritos que favorecen la formación de burbujas. 

Que el caramelo baje al fondo de la botella, y que la botella tenga una estrecha vía de escape, son las razones de que el gas y el líquido emanen en forma de geiser
2. Planteamiento del estudio
2.1 Problemática y formulación del problema
¿Qué ocurrirá al mezclar mentitas con Coca Cola Light? ¿Cuales serian las consecuencias de estareacción en nuestro organismo? Se dice que la reacción de la Coca Cola Light con Mentos es una explosión o geiser que podría llegar a una gran altura según las cantidades de los reactivos, al parecer esta reacción podría ser bastante dañina en el organismo. Respecto a esto, ha sido bastante difundido el caso del niño brasileño que al ingerir estos productos falleció de asfixia al inflamarse su estomago.De todas maneras, no existen fuentes realmente verídicas de este caso, sin embargo, de ser cierto el caso no deja de ser menor, pues Mentos y Coca Cola Light son productos muy accesibles a toda la población.
Para verificar la hipótesis de la reacción explosiva que tienen estos dos productos la comprobaremos nosotros mismos a través de un experimento, el cual, iremos presentando a lo largo denuestra tesis.
2.2 Delimitación de objetivos: generales y específicos
Nuestro objetivo general es comprobar si es que realmente ocurre la reacción explosiva al mezclar Mentos con Coca Cola Light, para ello haremos la experimentación y esperamos obtener una reacción explosiva al mezclar ambos productos.
Además, como objetivo específico pretendemos lograr determinar cuales serian las consecuencias deesta reacción en el caso de que ocurriera al interior de nuestro organismo. Para ello nos basaremos en los resultados de la reacción que se hará, nuestras propias conclusiones, más la información que complementaremos para apoyar la hipótesis, ya que seria riesgoso experimentar con alguno de los integrantes.
2.3 Justificación o importancia el estudio
Tanto la Coca Cola Light como los Mentos sonproductos que se encuentran muy presentes en el mercado, lo que permite que sean muy accesibles para todas las personas. Por lo tanto, al comprobarse la reacción explosiva de estos, seria un peligro latente para todos sus consumidores. En consecuencia, el conocimiento de estas reacciones es importante para toda la población, debido a que podría traer resultados perjudiciales, ya sea, en el...
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