Lombrices

HARINA DE LOMBRIZ COMO INGREDIENTE DEL ALIMENTO BALANCEADO PARA ANIMALES La harina de lombriz que posee un alto contenido proteico y un perfil balanceado de aminoácidos y de ácidos grasos,características que la presentan como altamente nutritiva. Esa fuente de proteínas de origen animal está siendo usada en la alimentación de animales (como suplemento alimenticio en alimentos balanceados).Considerando que las lombrices son excelentes carnadas, se cree que ellas poseen propiedades organolépticas receptoras que las hacen apetecibles para los animales. Varias características de la harina delombriz promueven su utilización como materia-prima en la formulación de raciones para todos los tipos de animales y todas las edades. Dentro de las principales, están su elevado contenido proteico (65%a 75%) y la calidad de sus ácidos grasos insaturados, tanto del ácido linoleico cuanto el linolenico. Las investigaciones demostraron que la digestibilidad aparente de la harina de lombriz y de susproteínas en materia seca fue de aproximadamente 95 %. Estudios realizados con mamíferos, aves y peces revelaron excelentes resultados cuando los mismos fueron alimentados con lombrices en forma deharina. Podemos decir de manera general que la harina de lombriz: • Acelera el crecimiento • Desarrolla los músculos • Incrementa el peso sin que sea gordura • Cubre deficiencia de las proteínas y de losaminoácidos • Mejora la actividad sexual • Estimula el apetito, evitando desperdicios de las raciones • Animales se muestran más fuertes y más activos • Regenera la epidermis y pelaje

ANALISIS DELA HARINA DE LOMBRIZ Principales componentes nutricionales Materia seca ......... 18,6 % Proteínas .............. 70,0 % Grasas y Lipidos .... 6,56 % Fibra .................... 3,30 % Carbohidratos....... 17,60 % Cenizas ................ 7,59 % Cálcio .................. 0,50 % Fósforo ................ 0,90 %

Composición de los Aminoácidos y las proteínas * Aminoácidos esenciales Método...