Lorenzo Viatri

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Lorenzo Servitje
Lorenzo Servitje Sendra |
Nacimiento | 20 de noviembre de 1918(93 años)
 Ciudad de México, México |
Nacionalidad | mexicana|
Ocupación | Empresario fundador de Grupo Bimbo |
Lorenzo Servitje Sendra (n. 1918, Ciudad de México) es un empresario mexicano fundador deGrupo Bimbo.-------------------------------------------------
[editar]Biografía
Servitje Sendra nació el 20 de noviembre de 1918 en la Ciudad de México, hijo de los catalanes Juan Servitje Torrallardona (que llegó a México en 1904 y trabajó en unapastelería propiedad de la familia) y de Josefina Sendra (que arribó a México en 1914), siendo el mayor de cinco hermanos. En los años 1920, el pan apenas comenzaba a figurar en el comercio del país,proveniente de Estados Unidos. En esa época, se estableció Pan Ideal, al cual se le atribuye la popularidad del pan en esa época. A finales de esa década, Juan Servitje fundó su propia pasteleríadenominada El Molino a partir de su experiencia laboral. Murió en 1936.
Lorenzo cursó sus estudios universitarios en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) donde se graduó como contador público.Durante ese tiempo, fungió como el responsable del área de ventas de El Molino, hasta convertirse en su gerente. En su gestión, logró acrecentar el éxito de la compañía familiar, hasta convertirla enuna de las más notables de la ciudad de México. En 1944 concibió la idea de abrir su propia panificadora por parte de su tío Jaime Sendra (que era el encargado del área de producción de la pastelería).Ese año contrajo matrimonio con Carmen Montull; con ayuda de su suegro que les facilitó un local para la nueva panificadora, al año siguiente Servitje inauguró Panificadora Bimbo el 2 dediciembre de 1945. En sus inicios, la empresa contaba con 34 empleados y comercializaba cuatro tipos de productos (pan grande, chico, negro y tostado).1 Con el transcurso del tiempo, puso especial atención en la...