Los Comienzos De La Microbiolog A

Los comienzos de la microbiología
La microbiología estudia los organismos que son demasiado pequeños para ser claramente percibidos a simple vista, y que se denominan microorganismos. Son de un diámetro inferior a 0,1 mm, los organismos que tienen un diámetro de 1 mm o inferior son microorganismos y caen dentro del amplio dominio de la microbiología.
La existencia de este mundo se desconocíahasta la invención de los microscopios. Los microscopios primitivos eran de dos clases, los primeros eran microscopios simples con una sola lente focal muy pequeña, capaces de gran aumento. Los segundos eran microscopios compuestos con un sistema de dos lentes, un ocular y un objetivo. Todos nuestros microscopios contemporáneos son del tipo compuestos.
EL DESCUBRIMIENTO DEL MUNDO DE LOS MICROSCOPIOSEl descubridor del mundo microbiano fue un comerciante holandés, Antony van Leeuwenhoek, tenia un poco formación básica y nunca asistió a la universidad, tuvo serias dificultades en el momento en el que trato de comunicar sus descubrimientos ya que no tena relaciones con el mundo de la gente instruida y además no sabia otro idioma que el holandés. La Royal society invito a Leeuwenhoek a quecomunicase sus observaciones a sus miembros y poco mas tarde lo nombro miembro. Leeuwenhoek transmitió sus descubrimientos a la Royal society, lo cual fueron rápida y ampliamente difundidas.
Los microscopios de Leeuwenhoek tenían poco parecido con los microscopios que hoy nos son familiares. La lente casi esférica, estaba montada entre dos pequeñas placas metálicas. La muestra se colocaba en la puntade un alfiler rombo, unido a la placa posterior, y se enfocaba manipulando dos tornillos y que variaban la posición del alfiler con respecto a la lente. Eran capaces de proporcionar imágenes claras que oscilaban, dependiendo de la distancia focal de la lente, desde unas 50 hasta cerca de 300 veces.
El lugar que Leeuwenhoek ocupa en la historia depende de la extraordinaria extensión y agudeza desus observaciones microscópicas. Hizo magnificas observaciones a cerca de la estructura microscópica de semillas y embriones de plantas y sobre pequeños invertebrados. Descubrió la existencia de los espermatozoides y de los glóbulos rojos en la sangre, siendo el fundador de la histología animal. Su mayor gloria radica en el descubrimiento del mundo microbiano; el mundo de los animaculos, todas lasclases principales de microorganismos unicelulares que hoy conocemos –protozoos, algas, levadura y bacterias- fueron descritas por primera vez por Leeuwenhoek
CONTROVERSIA ACERCA DE LA GENERACIO ESPONTANEA
Algunos creían que los animaculos se formaban de manera espontánea a partir de materiales sin vida, mientras que otros opinaban que surgían de semillas o gérmenes de estos animaculos queestaban siempre presentes en el aire. La creencia en la formación espontanea a partir de materiales sin vida se conoce como GENERACION ESPONTANEA O ABIOGENESIS, y fue aceptada sin objeciones has la época del renacimiento.
El médico italiano, Frrancesco Redi; demostró que los gusanos que se desarrollan en la carne en putrefacción son los estados larvarios de moscas, Redi acabo con el mito de que losgusanos se desarrollaban espontáneamente a partir de la carne.
El naturista italiano, Lazzaro Spallanzani, demostró que el calentamiento puede evitar la aparición de animaculos en las infusiones, aunque la duración de calentamiento necesario para este fin es variable, llego a la conclusión de que los animaculos pueden ser llevados a las infusiones por el aire. Spallanzani no estaba convencido de quelos tapones impidieran la entrada de aire, recurrió al cierre hermético. Para hacer una infusión permanentemente estéril debe de estar cerrada herméticamente y hervida.
A principios del siglo XIX, François Appert, encontró que se pueden conservar alimentos encerrándolos en recipientes herméticos y calentando estos recipientes.
A finales del siglo XVIII los trabajos de Priestley, Cavendish y...