Los Servicios

LOS SERVICIOS

Un servicio es un conjunto de actividades que buscan responder a las necesidades de un cliente o de alguna persona común además es el conjunto de acciones o actividades de carácter misional diseñadas para incrementar la satisfacción del usuario, dándole un valor agregado a las funciones de una entidad, podríamos decir además que es un conjunto de actividades interrelacionadasque ofrece quien lo suministra al cliente para que este obtenga lo deseado en el momento adecuado siendo este una herramienta muy potente en marketing.

DIVERSIDAD DE LOS SERVICIOS
El Hotel, como base de su respuesta práctica y por tanto de sus ventas, ofrece una serie de servicios diferentes que tienen como finalidad captar la mayor parte de segmentos del mercado.
Esto se conoce como Diversidado mezcla de servicios hoteleros.
Servicios
Alimentos y Bebidas Banquetes y grandes servicios.
Habitación y Hospedaje Otros Servicios (teléfonos, por ejemplo).
Salones de Convenciones.
* La diversificación en opciones de tipos de servicios se conoce como:
Diversificación vertical, y se compone de:
* Habitaciones ( hospedaje)
* Alimentos y Bebidas
* Grupos y convenciones
*Servicios complementarios
*La diversificación dentro de cada tipo de servicio, se conoce como:
Diversificación horizontal, y se compone de:
* Habitaciones
 Individual, doble, triple, máster suite, etc.
* Alimentos y Bebidas
 Cafetería, restaurantes de especialidades
 Centro nocturno
 Room service, servi bar
 Lobby bar, etc.
* Grupos y Convenciones
 Banquetes, salonesmúltiples, salones para grandes eventos, etc.
* Servicios complementarios
 Teléfonos
 Agencia de viajes
 Servicios secretariales
 Lavandería, etc.
* La diversidad de servicios hoteleros constituyen por sí mismos una mezcla, ya que:
Cuanto mayor número de servicios diferentes se ofrezcan, mayor número de Segmentos de mercado se captan.
Cuanto más profundo sea cada servicio, máslealtad y penetración se obtiene de cada segmento.

SERVICIO HOTELERO: Importancia de la atención al cliente.

Al momento del ingreso a las instalaciones de un hotel de categoría, la recepción y atención al invitado durante la ejecución de un evento, requiere de la consideración de diversos aspectos. Para poder proyectar un servicio de excelencia, resulta de fundamental importancia la seleccióncriteriosa de personal y su posterior capacitación en el conocimiento y la aplicación de la normativa protocolar y la etiqueta (modales, vestimenta, lenguaje gestual).
Un hotel de gran categoría tendrá presente que toda acción es generadora de comunicación. El personal uniformado, el trato cordial y amable, el espíritu y la calidad de servicio, el óptimo estado y funcionamiento de lasinstalaciones, son algunas de las variables que intervienen en la percepción de una imagen positiva.

En pos del cumplimiento de sus objetivos corporativos, la empresa hotelera deberá elaborar un plan de relaciones públicas para considerar las estrategias de comunicación más convenientes con los asistentes a un evento empresarial o social.

COMUNICACIÓN INTERNA

Estrategias necesarias a implementarpor parte de la empresa:

* Fomentar la cooperación, el profesionalismo y el trabajo en quipo, motivado al personal para lograr los objetivos previstos.

* Optimización del servicio como así también la fluidez de la comunicación entre los distintos departamentos y niveles jerárquicos.

La organización hotelera deberá contratar personas que estén motivadas en el servicio al huésped,invitado o potencial cliente, teniendo a su cargo un proceso continuo de formación y capacitación, a fin de transmitir habilidades técnicas en entrenamientos formales, en un entorno de liderazgo y respeto.

La satisfacción de los requerimientos del organizador y de los invitados depende de la cooperación conjunta de todos los integrantes del hotel, con la finalidad de lograr el posicionamiento...