Luis Guzman

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Área: Administración de Operaciones Curso: Administración de Operaciones II LABORATORIO No. 5 PROBLEMA 1 La fábrica de compota para bebés “Baby Face” ha recibido un pedido especial de una pequeña cadena de supermercados ubicada en el interior de la república, para poder cubrirlo necesitahacer un empaque especial de sabores surtidos en cada caja, condición que su línea de producción automatizada no puede realizar. Por tal razón se ve en la necesidad de realizar un estudio de tiempos y movimientos para hacer la propuesta concreta del tiempo estándar de colocar 24 compotas de 113 gramos en un corrugado (caja de cartón). A continuación encontrará los tiempos determinados: No. 1 2 3 45 6 ELEMENTO DE TRABAJO Armar la caja Sellar la parte inferior de la caja Colocar 24 compotas por caja Cerrar la caja Sellar la parte superior de la caja Entarimar la caja LECTURA DE TIEMPO (En Segundos) 1 10 4 40 8 6 14 2 12 6 38 8 8 14 3 10 4 42 6 6 14 4 14 4 44 6 6 15 5 10 4 44 8 8 14 FACTOR DE CALIFIACIÓN 1.02 1.05 0.97 1.00 1.05 1.12

La jornada laboral es de lunes a viernes de 8:00 a 17:00horas. Se ha estimado que existe un tiempo de retraso de 20 minutos, tiempo de personal de 25 minutos y tiempo de fatiga de 15 minutos. Determinar:  El tiempo estándar por caja  El número de cajas diarias que pueden prepararse  Si tienen que entregar 1,000 cajas, en cuánto tiempo estarán listas PROBLEMA 2 La empresa de Seguros Médicos “En Guatemala su salud es segura” está considerando crearuna plaza que tendrá como función principal realizar el proceso de ajuste para los reclamos que se presenten por seguros de maternidad. De acuerdo con la experiencia del jefe de la unidad, se ha determinado que la actividad se divide en cuatro elementos de trabajo, para los cuales se tomado registro de los tiempos observados, los cuales se presentan a continuación: No. 1 2 3 4 5 ELEMENTO DE TRABAJORevisar los formularios (llenos y firmados) Detallar el monto de la reclamación (revisar cálculos) Determinar la proporción del reclamo que se aprobará Generar carta formulario para la aprobación Escribir los datos necesarios para la emisión del cheque LECTURA DE TIEMPO (En Minutos) 1 2 3 4 5 2.3 3.0 1.5 5.5 5.5 2.2 3.3 1.6 5.3 2.3 2.3 3.3 1.5 5.3 2.1 2.2 5.0 1.7 5.4 5.6 2.1 3.1 1.6 8.3 2.4FACTOR DE CALIFIACIÓN 1.10 0.95 0.90 1.05 1.03

La jornada laboral es de 8 horas diarias, el tiempo de fatiga es de 15 minutos, el tiempo de retraso 40 minutos y el tiempo personal 60 minutos. Determinar:  El tiempo estándar por reclamo  El número de reclamos que se pueden procesar diariamente  Actualmente se reciben 825 reclamos al mes, vale la pena crear la plaza?
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PROBLEMA 3 La empresafabricante de productos de aluminio “El Sol entra por la Ventana”, necesita saber el tiempo estándar de las operaciones individuales y del producto final de una ventana con 10 paletas flexibles. Ya que ha recibido una propuesta de una empresa constructora, que pronto iniciará el proyecto de construcción de 250 casas, que utilizarán 8 ventanas cada una. A continuación se le presentan los elementos detrabajo y el factor de calificación para cada uno de ellos: No. 1 2 3 4 5 ELEMENTO DE TRABAJO Cortar piezas Pulir piezas Alinear piezas Atornillar piezas Colocar guías LECTURA DE TIEMPO (En Minutos) 1 2 3 4 5 1.00 5.50 7.50 8.55 20.55 21.58 25.85 28.10 29.16 41.21 42.26 46.61 48.88 49.95 61.99 62.99 67.42 69.57 70.62 82.66 83.67 88.05 90.14 91.20 103.23 FACTOR DE CALIFIACIÓN 1.02 1.10 1.00 0.951.05

Tome en cuenta que la empresa labora ocho horas diarias y que cuenta con un tiempo personal de 55 minutos, un tiempo de fatiga de 35 minutos y un tiempo de retraso de 40 minutos.     Determinar: Tiempo Normal Holgura Total Porcentaje de Holgura Total Tiempo Estándar

PROBLEMA 4 Su vecina, doña Juanita Pérez López de García, ha tomado un curso de repostería en las escuelas técnicas...