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Páginas: 4 (828 palabras) Publicado: 27 de mayo de 2013
Principales Alimentos que Componen Nuestra Dieta y Sus Calorías Asociadas.
Cálculo de Kcal. Por cada 100 gr. de porción
Cereales y derivados
Valor energético (Kcal.)
Arroz blanco
354
Arrozintegral
350
Avena
367
Cebada
373
Centeno
350
Cereales con chocolate
358
Cereales desayuno, con miel
386
Copos de maíz
350
Harina de maíz
349
Harina de trigo integral
340
Harina detrigo refinada
353
Pan de centeno
241
Pan de trigo blanco
255
Pan de trigo integral
239
Pan de trigo molde blanco
233
Pan de trigo molde integral
216
Pasta al huevo
368
Pasta de sémola
361Polenta
358
Sémola de trigo
368
Yuca
338
Legumbres
Valor energético (Kcal.)
Arvejas secas
340
Garbanzos
361
Habas secas
343
Lentejas
336
Poroto
316
Soja en grano
422
Huevos
Valorenergético (Kcal.)
Clara
48
Huevo duro
147
Huevo entero
162
Yema
368
Pastelería
Valor energético (Kcal.)
Bizcocho
456
Croissant chocolate
469
Croissant, donut
456
Galletas dechocolate
524
Galletas de mantequilla tipo “Danesas”
397
Galletas saladas
464
Magdalenas
469
Pasta de hojaldre cocida
565
Pastel de manzana
311
Pastel de manzana, masa hojaldre
456
Pastel dequeso
414
Azúcares y dulces
Valor energético (Kcal.)
Azúcar
380
Cacao en polvo con azúcar instantáneo
366
Caramelos
378
Chocolate con leche
550
Chocolate sin leche
530
Crema chocolate conavellanas
549
Dulce de membrillo
215
Gomas de fruta
172
Helados de agua
139
Mermeladas con azúcar
280
Mermeladas sin azúcar
145
Miel
300
Verduras y hortalizas
Valor energético (Kcal.)Aceitunas negras
349
Aceitunas verdes
132
Acelgas
33
Ajos
169
Alcachofas
64
Apio
20
Arvejas
78
Arvejas congeladas
71
Berenjena
29
Berros
21
Brócoli
31
Calabacín
31
Calabaza
24Cebolla
47
Cebolla tierna
39
Champiñón y otras setas
28
Choclo
96
Cochayuyo
50
Col
28
Col de Bruselas
54
Coliflor
30
Endibia
22
Escarola
37
Espárragos
26
Espárragos en lata...
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