Maestro

12. Definiciones, acrónimos
y bibliografía
12.1. Definiciones
1. Abastecimiento: Conjunto de instalaciones para la captación de agua, con­
ducción, tratamiento de potabilización, almacenamiento, transporte y dis­
tribución del agua de consumo humano hasta las acometidas de los consu­
midores, con la dotación y calidad previstas en la normativa vigente.
2. Ablandamiento: Es elproceso por el que se reduce la dureza del agua.
3. Acometida: La tubería que enlaza la instalación interior del inmueble y
la llave de paso correspondiente con la red de distribución.
4. Agua agresiva: Se dice que un agua es agresiva cuando presenta ten­
dencia a disolver el carbonato cálcico. Las aguas agresivas suelen ser
también corrosivas.
5. Agua de aportación: Es la solución quellega a las membranas de ósmo­
sis inversa. También se le llama «aporte»,»agua de entrada», «agua
bruta», «solución de aporte o solución a tratar», »agua cruda», «agua de
alimentación» y «alimento».
6. Agua de consumo humano: Todas aquellas aguas ya sean en su estado
original, ya sea después del tratamiento que cumpliendo la legislación
vigente en esa materia se utilizan para beber,cocinar, preparar alimen­
tos, higiene personal y para otros usos domésticos y se suministran al
consumidor, a través de redes de distribución públicas o privadas, de
cisternas, de depósitos públicos o privados, etc.
Todas aquellas aguas utilizadas en la industria alimentaria para fines de
fabricación, tratamiento, conservación o comercialización de productos
o sustancias destinadas al consumohumano, así como, a las utilizadas
en la limpieza de las superficies, objetos y materiales que puedan estar
en contacto con los alimentos.
Todas aquellas aguas suministradas para consumo humano como parte
de una actividad comercial o pública, con independencia del volumen
medio diario de agua suministrado.
7. Agua destinada a la producción de agua de consumo humano: aquellas
aguas queindependientemente de su origen, sufran o no un tratamiento,
vayan a ser utilizadas para la producción de agua de consumo humano.

INFORMES, ESTUDIOS E INVESTIGACIÓN

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8. Agua incrustante: Se dice que un agua es incrustante cuando presenta
tendencia a precipitar el carbonato cálcico que contiene.
9. Agua producto. Es el agua obtenida en cualquier proceso de desala­
ción.
10.Anión: Ión cargado negativamente.
11. Aparatos de tratamiento en edificios: Cualquier elemento o accesorio
instalado tras la acometida o llave de paso, o en la entrada a la instala­
ción interior o en el grifo del consumidor, con el objeto de modificar u
optimizar la calidad del agua de consumo humano.
12. Autoridad Sanitaria: Es la administración sanitaria autonómica compe­
tente u otrosórganos de las Comunidades Autónomas en el ámbito de
sus competencias.
13. Biocidas: Preparados que contengan una o más sustancias activas, pre­
sentados en la forma en que son suministrados al usuario, destinados a
destruir, contrarrestar, neutralizar, impedir la acción o ejercer un con­
trol de otro tipo sobre cualquier organismo vivo por medios químicos o
biológicos.
14. Catión: Ióncargado positivamente.
15. Cianobacterias: Grupo de microorganismos procariontes (núcleo sin
membrana) fotosintéticos con aspecto de algas microscópicas verde­
azuladas. Algunos grupos y cepas producen biotoxinas. Pueden desa­
rrollarse en las aguas dulces, salobres, marinas y en humedales.
16. Conducción: Cualquier canalización que lleva el agua desde la capta­
ción hasta la ETAP, o ensu defecto, al depósito de cabecera.
17. Corte molecular: Es el peso molecular, expresado en Daltons, a partir
del cual una sustancia de tipo macromolecular, es retenida en un 90 %
por una membrana.
18. Depósito: Todo receptáculo o aljibe cuya finalidad sea almacenar agua
de consumo humano ubicado en la cabecera o en tramos intermedios
de la red de distribución.
19. Desalación: También...