Malnutrición del adulto mayor
Páginas: 2 (379 palabras)
Publicado: 4 de julio de 2011
Malnutrición por Déficit en el Adulto Mayor
La nutrición juega un papel muy importante en el proceso de envejecimiento a través de la modulación de cambios asociados al envejecimiento endiferentes órganos y funciones del organismo; de allí la importancia de evaluar el estado nutricional en el anciano.
La desnutrición es un síndrome caracterizado por un deterioro de la composicióncorporal producto de un balance energético y/o proteico negativo. Esto se asocia a cambios fisiológicos, bioquímicos e inmunitarios que condicionan una disminución de la capacidad de respuesta del individuoa diferentes procesos patológicos aumentando los riesgos de morbi-mortalidad.
El estado nutricional de los ancianos está determinado por los requerimientos y la ingesta; ellos a su vez soninfluenciados por otros factores como la actividad física, los estilos de vida, la existencia de redes sociales y familiares, la actividad mental y psicológica, el estado de salud o enfermedad yrestricciones socioeconómicas.
Cualquier evaluación del estado nutricional por lo tanto, debiera incluir información sobre estos factores, con el objeto de ayudar a entender la etiología de posiblesdeficiencias, diseñar las intervenciones correctivas y evaluar su efectividad.
Los requerimientos energéticos declinan con la edad en asociación con la pérdida de masa magra y la disminución de laactividad física. La ingesta energética disminuye más aún en los más ancianos a causa de incapacidades que limitan su actividad física.
La carencia de patrones de referencia y puntos de corte ajustadospor edad para valores antropométricos, bioquímicos y clínicos dificulta una adecuada evaluación nutricional de los ancianos.
Los problemas de nutrición de los ancianos pueden ser prevenidos,controlados o tratados, pero los signos de alarma de malnutrición son, a menudo, pasados por alto. La malnutrición no tratada puede llevar a una espiral de infecciones, mayor desnutrición y muerte. Hay...
La nutrición juega un papel muy importante en el proceso de envejecimiento a través de la modulación de cambios asociados al envejecimiento endiferentes órganos y funciones del organismo; de allí la importancia de evaluar el estado nutricional en el anciano.
La desnutrición es un síndrome caracterizado por un deterioro de la composicióncorporal producto de un balance energético y/o proteico negativo. Esto se asocia a cambios fisiológicos, bioquímicos e inmunitarios que condicionan una disminución de la capacidad de respuesta del individuoa diferentes procesos patológicos aumentando los riesgos de morbi-mortalidad.
El estado nutricional de los ancianos está determinado por los requerimientos y la ingesta; ellos a su vez soninfluenciados por otros factores como la actividad física, los estilos de vida, la existencia de redes sociales y familiares, la actividad mental y psicológica, el estado de salud o enfermedad yrestricciones socioeconómicas.
Cualquier evaluación del estado nutricional por lo tanto, debiera incluir información sobre estos factores, con el objeto de ayudar a entender la etiología de posiblesdeficiencias, diseñar las intervenciones correctivas y evaluar su efectividad.
Los requerimientos energéticos declinan con la edad en asociación con la pérdida de masa magra y la disminución de laactividad física. La ingesta energética disminuye más aún en los más ancianos a causa de incapacidades que limitan su actividad física.
La carencia de patrones de referencia y puntos de corte ajustadospor edad para valores antropométricos, bioquímicos y clínicos dificulta una adecuada evaluación nutricional de los ancianos.
Los problemas de nutrición de los ancianos pueden ser prevenidos,controlados o tratados, pero los signos de alarma de malnutrición son, a menudo, pasados por alto. La malnutrición no tratada puede llevar a una espiral de infecciones, mayor desnutrición y muerte. Hay...
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