Mantenimiento

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M. en C. Jacqueline Y. Sánchez García

• Sistema de control • Detectar y corregir los defectos

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• Seguridad

Proceso mediante el cual se asegura la fiabilidad de los equipos y maximiza el valor de las instalaciones y su equipo, porque se mantiene en mejores condiciones, y esto aporta beneficios económicos del hotel.

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Organización
Jefe de mantenimiento

Plomero

Alberquero

Resanador

Jardinero

Electricista

Carpintero

Operador de calderas

Operador de aire acondicionado

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Objetivos

Reducir costos Aumentar la vida útil de equipos e instalaciones Aprovechar de la mejor manera los recursos disponibles para función delmantenimiento Reducir los costos de operación y reparación de los equipos e instalaciones Garantizar la seguridad tanto para los huéspedes como para los colaboradores

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Ventajas de gestionar bien el mantenimiento
Reducción de los gastos no previstos por daños o fallas en equipos

Disminución de los costos de reparación

Aumento de laproductividad de la mano de obra, mediante la programación de mantenimiento, capacitación y motivación.

Prevención de accidentes laborales

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• Repetición de reparaciones de equipos por un inadecuado diagnóstico. • Distribución inadecuada del tiempo de mantenimiento de cada equipo • Espera de falla para tomar acciones correctivas, que a lalarga son más costosas • Stock inadecuado de repuestos que implica una mayor inversión y pérdida de recursos

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Tipos de mantenimiento

Predictivo

Programado

General

Correctivo

Preventivo

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Predictivo

Se basa en inspecciones periódicas realizadas con instrumentos especializados quepermiten predecir una falla con antelación. Ayuda a optimizar el mantenimiento preventivo.

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Programado

Define actividades programadas para la instalación de nuevos equipos, así como modificaciones al equipo actual. En los hoteles se aprovecha la temporada baja para realizar este tipo de mantenimiento.

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General

Consiste en labores de limpieza de instalaciones, equipo, maquinaria, pintura, mantenimiento de jardines, estética del edificio, plomería, albañilería, entre otros

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Correctivo

Es aquel que se aplica en el momento en que ocurre una falla. Es decir, una reparación a consecuencia de un daño o mal funcionamiento que suspende y/oentorpece el orden normal de los servicios

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Preventivo

Se realiza para procurar la conservación de una infraestructura o equipo a partir de revisiones previas que permitan prevenir el daño antes de que suceda y produzca serias pérdidas o consecuencias

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Programas
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Prevención y combate de incendios Text in Prevención y combate de incendios Seguridad industrial Text in here Prevención Seguridad industrial y combate de incendios here Text in Seguridad industrial

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Ahorro de energíaAhorro de energía Fumigación Ahorro Fumigación de energía Fumigación

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Ahorro de energéticos

Aprovechamiento de energía solar Medidas generales Cogeneración Control y regulación Mantenimiento adecuado

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Ahorro de energéticos
Uso de lámparas y luminarias eficientes Balastos electrónicos...