Manual De Mantenimiento De Tuberías

Páginas: 9 (2097 palabras) Publicado: 26 de julio de 2011
Manual de Mantenimiento de Tuberías
Componentes del Sistema de Drenajes
Sistema de Aguas Pluviales
El sistema de Aguas Pluviales considera todas las instalaciones realizadas para la captura y posterior disposición de las aguas de lluvia que puedan ser recibidas en las instalaciones, en este sistema se incluyen las aguas provenientes de techos, patios, parqueos, jardines, avenidas y banquetas.El grado de contaminación de esta agua es muy bajo, lo que normalmente hace innecesario un tratamiento posterior, se exceptúan los casos en los que las aguas de lavado, lixiviados de basureros o derrames de productos químicos o alimenticios contaminen las áreas y que la lluvia pueda arrastrar estos residuos.
Son componentes principales las bajadas de agua, registros, tragantes, cunetas y canalesde captación de techos.
Normalmente esta agua pueden ser descargada directamente a los colectores municipales, utilizadas para riego o absorbidas por pozos sin tratamiento de contaminación.
Sistema de Aguas Negras
Las aguas negras son las provenientes de todos los artefactos sanitarios instalados (Área de Baños) las cuales son altamente contaminadas; sin embargo los contaminantes sonprincipalmente orgánicos, por lo que su posterior tratamiento se debe realizar en plantas de tratamiento o fosas sépticas.
Las aguas negras deben de ser separadas de todo el sistema de drenajes de aguas de cocina, ya que estas pueden mostrar presencia de microorganismos patógenos (causantes de enfermedades al humano)

Sistema de Aguas de Cocina
Las aguas de cocina, provenientes de toda el área deproceso y cocina, muestran una alta concentración en compuestos orgánicos (grasas, alimentos, etc.), de productos químicos (jabones, desinfectantes, limpiadores, etc.), y objetos sólidos (trapos, bolsas plásticas, utensilios, etc.)
El sistema de Aguas de Cocinas debe ser manejado cuidadosamente, ya que es la principal fuente de contaminación y de problemas de operación tales como taponamientos, malosolores o contaminación.
Bajo ningún aspecto se deben de mezclar las aguas de cocina con las aguas negras o pluviales antes de los pozos de absorción.
Tubería, Codos y Sifones
Son los elementos de los sistemas de drenaje que conducen las descargas, prestaremos especial atención en codos y sifones, los cuales son los puntos críticos, dado que son los lugares más propensos a los taponamientos. Lossifones, que tienen forma de "U" y que normalmente están montados debajo de pilas o artefactos, tienen como función principal evitar la salida de gases y malos olores.
Cajas de Registro
Son las cajas en el piso, en las cuales se unen diferentes tuberías, normalmente estas cajas tienen una tapadera hermética y tienen como función principal el conectar tuberías secundarias a tuberías principales.Eventualmente estas cajas sirven de puntos de acumulación, pero a la vez son excelentes puntos para monitorear el funcionamiento del sistema, así como facilitar el acceso para tareas de limpieza.
Trampa de Grasa Primaria
La Trampa de Grasa Primaria, instalada siempre en la descarga de las pilas o lavatrastos, lavavajillas automáticos o descarga de freidoras, tiene como función la detención delas grasas descargadas en el agua de lavado o proceso.
Es importante considerar la Trampa de Grasa Primaria como una herramienta útil para recuperar las grasas antes de que estas contaminen el agua a descargarse, evitando un posterior proceso de limpieza.
La Trampa de Grasa Primaria se dimensiona en función del flujo del agua, de forma tal que ofrece un tiempo de detención apropiado para que lasgrasas floten y se puedan recuperar en la superficie.
Trampa de Grasa Secundaria
Con una función complementaria a la Trampa de Grasa Primaria, esta segunda fase en el tratamiento de las aguas de cocina ofrece un tiempo de retención mucho mayor, durante los cuales las grasas licuadas y emulsificadas se podrán separar y flotar.
En esta etapa, debido al largo tiempo de residencia (24 a 48 horas)...
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