Manual De Operaciones De Separacion

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SONORA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DEL AGUA Y MEDIO AMBIENTE
ACADEMIA DE INGENIERÍA QUÍMICA APLICADA

MANUAL DE PRÁCTICAS
PRACTICA PROFESIONAL II (LABORATORIO DE OPERACIONES DE SEPARACION II)

ENERO DE 2012


INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SONORA

DIRECTORIO:

Dr. Roberto Isidro Cruz Medina
Rector

Dr. Jesús Hector Hernández
Vicerrector académico

Mtro. JaimeRené Pablos Tavares
Vicerrector administrativo

Dr. Germán Eduardo Dévora Isiordia
Jefe del Departamento de Ciencias del Agua y Medio Ambiente

Mtro. Nidia Josefina Rios Vázquez
Responsable del Programa de Ingeniero Químico

Mtro. Jorge Saldívar Cabrales
Coordinador de Academia

Mtro. Jorge Saldivar Cabrales
M.C. Juan Francisco Figueroa García
M.I. Germán Eduardo Dévora IsiordiaM.I. Yedidia Villegas Peralta

Colaboradores y diseño del manual

Este manual fue editado para uso exclusivo de maestros y alumnos del ITSON que imparten o en su caso, cursan la materia.

Cd. Obregón, Sonora, México. Enero 2012

PRÓLOGO

El presente manual que contiene las prácticas del Practica Profesional II (Laboratorio de Operaciones de Separación II) tiene como finalidad primordial,brindar al usuario apoyo en la realización y comprensión de las bases teórico-prácticas de la materia del mismo nombre, contribuyendo al aprendizaje como una herramienta esencial para el desarrollo académico y profesional del Ingeniero Químico.

Las prácticas contienen la teoría básica relacionada al tema, el procedimiento detallado para la realización de la misma, así como los materiales yequipos requeridos. Además cuenta con tablas para presentar los resultados y cuestionarios de apoyo.

Este manual sirve de apoyo para el alumno y el maestro; para la ejecución y obtención de mejores resultados en las prácticas.

LOS AUTORES

ÍNDICE



1. Diagramas de flujo, reglas y políticas del curso. Seguridad
2. Desalinización de agua salobre, mediante la técnicade Electrodiálisis reversible
3. Desalinización de agua salobre, mediante la técnica de ósmosis inversa
4. Enfriamiento de agua con aire
5. Humidificación y/o Deshumidificación de un gas
6. Práctica de campo 1 (Simulación del funcionamiento de una torre de enfriamiento, empleando el programa super pro)
7. Curva de rapidez de secado .
8. Prácticade campo 2 (Determinación de la curva de Rapidez de secado en un material húmedo)
9. Práctica de campo 3 Diseño de un secador Batch
10. Reactores Homogéneos 1
11. Reactores homogéneos 2
12. Destilación binaria 1
13. Destilación Binaria 2
14. Absorción química en un reactor semibatch


PRÁCTICA NO. 1.

DIAGRAMAS DE FLUJO,REGLAS Y POLÍTICAS DEL CURSO. SEGURIDAD

| Diagrama de FlujoLaboratorio de Práctica II (Operaciones de Separación) 1024G | |

Definición: Un diagrama de flujo es una representación gráfica del procedimiento que seguimos para realizar un proceso; partiendo de una entrada, para después de realizar una serie de acciones llegar a una salida.

Cada paso se apoya en el anterior y sirve desustento al siguiente:

El diagrama de flujo tiene las siguientes características y ventajas:

* Es una representación gráfica de las secuencias de un proceso, presenta información clara, ordenada y concisa.

* Permite visualizar las frecuencias y relaciones entre las etapas indicadas.

* Se pueden detectar problemas, desconexiones, pasos de escaso valor añadido etc.

* Compara ycontrasta el flujo actual del proceso contra el flujo ideal, para identificar oportunidades de mejora.

* Identifica los lugares y posiciones donde los datos adicionales pueden ser recopilados e investigados.

* Ayuda a entender el proceso completo.

* Permite comprender de forma rápida y amena los procesos. 

Símbolos
Para elaborar un diagrama de flujo, se necesitan una...