Manual De Procedimientos

Páginas: 8 (1806 palabras) Publicado: 3 de mayo de 2012
Manual de procedimientos del hotel:

Ixtapa, zihuatanejo a 15 km del aeropuerto
Pérez Hernández Cecilia
Grupo.-4.CAM

Profesor.- rosa maría vera Sánchez

Materia.- control de calidad

Introducción………………………..pag.3
Misión…………………………….….pag.4
Visión…………………………….….pag.5
Valores……………………………...pag.6
Objetivos…………………………...pag.9Organigrama………………………..pag.10
Políticas……………………………..pag.11

INTRODUCCION

El presente trabajo consiste en la elaboración de un manual de procedimientos usando información suministrada del hotel park royal.
Posteriormente se definirán los objetivos, misión visión, políticas que desarrollen los procedimientos del hotel.
Esta investigación también nos ayuda a determinar las diferentes fallas existentesen dichos procesos para así poderlas remediar de una manera pronta y oportuna, antes de que se susciten problemas que puedan afectar el buen servicio del hotel.
Este mediante un organigrama se verá como están divididos los puestos en el hotel y qué cargo tienen.

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MISIÓN

Ganar día con día la lealtad de nuestros huéspedes a través deconstruir y garantizar experiencias de calidad que superen sus expectativas, lográndolo a través de ofrecer estándares consistentes y precio justo, en un ambiente seguro y familiar el cual lograremos gracias al profesionalismo, trato amable y vocación de servicio de nuestros colaboradores.

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VISIÓN

En el park royal, sabemos exactamente a donde nosdirigimos y sabemos cómo lo podemos lograr manteniendo nuestra vista en:
* Que el personal permanezca continuamente capacitado y motivado, logrando así verdaderos Equipos de Alto Rendimiento, no dudamos que el Cliente lo percibirá en los verdaderos momentos de Contacto.
° Centrar nuestros esfuerzos en estar siempre en los primeros lugares de la industria hotelera, esforzarnos por el trabajo decalidad y servicio.
° Proyectar siempre una imagen de liderazgo, solidez y vanguardia.

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VALORES
WINNING WAYS

**HACER LO CORRECTO.

Siempre hacemos lo que consideramos es lo correcto y tenemos el valor y la convicción para ponerlo en práctica, aún cuando podría ser más fácil no hacerlo. Somos honrados, directos y nos mantenemos firmes ennuestras decisiones.

*Cumplimos nuestras promesas y no desilusionamos a nadie.
*Buscamos los hechos y confiamos en nuestro jucio.
*Hacemos/Tomamos decisiones aún cuando estas no son fáciles.

**DEMOSTRAR QUE NOS IMPORTA.

Deseamos ser la compañía en nuestra Industria que entiende mejor las necesidades de la gente. Esto significa ser sensible a los demás, notar las cosas que sonimportantes y tomar la responsabilidad para que las cosas salgan bien.

*Tratamos a la gente como personas individuales.
*Buscamos y le ponemos atención a las cosas que hacen la diferencia.
*Usamos nuestra experiencia para encontrar nuevas maneras para proveer gran servicio.

**ASPIRAR MÁS ALTO.

Aspiramos ser líderes reconocidos en nuestra industria, así que hemos formado un equipo de personastalentosas con un verdadero deseo de ser ganadores.
Nos esforzamos por lograr el éxito y valoramos a las personas que siempre están en búsqueda de una mejor manera de hacer las cosas.

*Nos dedicamos con todo nuestro corazón aprender cosas nuevas.
*Nos retamos a nosotros mismos, así como quienes están a nuestro alrededor.
*Siempre buscamos maneras de mejorar.

**CELEBRAR LA DIFERENCIA.Creemos que los conocimientos de nuestra gente es lo que en realidad le da vida a nuestras marcas. Mientras que otras compañías podrían desear imponer una perspectiva rígida y uniforme del mundo, nosotros no. Nuestro poder global proviene de celebrar las diferencias locales mientras que algunas cosas no deben ser cambiadas.

*Le damos la bienvenida a las perspectivas diferentes y escuchamos las...
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