Mapa Estrategicoproducor De Banano

ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL CENTRO DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA

Revista Tecnológica ESPOL, Vol. xx, N. xx, pp-pp, (Mes, 200x)

Elaboración de un Plan Estratégico para una Exportadora de Banano
(1) Cárdenas, Hernán; (2) Cevallos, Nelson (1) Ingeniería de la Administración y Producción Industrial, 2008; email: hjcarden@hotmail.com (2) Director de Tesis, IngenieroMecánico, Escuela Superior Politécnica del Litoral, email: ncevallo@espol.edu.ec

Resumen
El presente artículo trata sobre la elaboración de un plan estratégico en una Exportadora de Banano y como alcanzar con ello una ventaja competitiva a corto y mediano plazo en la comercialización de frutas frescas. Para establecer el plan estratégico de la compañía se partió del modelo del Proceso deAdministración Estratégica, definiendo en primer lugar la misión, visión y valores de la empresa. Luego se realizó un análisis competitivo externo para identificar las oportunidades y amenazas, seguido de un análisis interno para identificar las fortalezas y debilidades de la empresa. Mediante el FODA se definieron las macro estrategias a seguir que aprovechen las fortalezas de la organización y corrijanlas debilidades con el fin de tomar ventajas de las oportunidades y contrarrestar las amenazas externas. Luego se establecieron los objetivos, indicadores y metas a alcanzar, para luego elaborar un Mapa Estratégico que permita finalmente elaborar el plan de actividades a seguir para hacer realidad las estrategias establecidas por la organización. Lo que se persigue en la elaboración de este trabajoes presentar el cómo hacer, paso a paso, una correcta planificación estratégica contribuyendo no solo como guía para el mejoramiento de la empresa, sino también como documento de consulta para quien estuviese interesado en el tema de planificación estratégica. Palabras Claves: Planificación Estratégica, Plan Estratégico, Objetivos Estratégicos, Indicadores de Gestión, Misión, Visión, ValoresOrganizacionales, Análisis FODA, Plan de Acción.

Abstract
This article describes the development of a strategic plan in a banana export and achieve a competitive advantage in the short to medium term in the export of tropical fruits. To set the strategic plan of the company was established as the base model of strategic management process, first by defining the mission, vision and values of thecompany. Then they performed a competitive analysis to identify external opportunities and threats, followed by an internal analysis to identify the strengths and weaknesses of the company. Through the SWOT analysis identified the macro strategies continue to take advantage of the strengths of the organization and correct the weaknesses in order to take advantage of the opportunities and counterexternal threats. Then set goals, indicators and targets to achieve, will create a strategic map that finally allowed developing the business plan to continue to fulfill strategies established by the organization. What is pursued in the preparation of this work is presented as done, step by step, a proper strategic planning contributing not only as a guide for the improvement of the business, butalso as a consultation document for anyone who was interested in the topic of planning strategic.

ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL CENTRO DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA

1. Introducción
Durante varios años la exportación de banano ha representado importante rubro para el Producto Interno Bruto del Ecuador, siendo Exportadora de Banano ABC la principal compañía del país queha aporta en un gran porcentaje. Sin embargo la falta de planificación no a permitido que la exportación de la fruta se incremente de manera considerable [1]. Por esto este artículo plantea la necesidad de trabajar en un plan estratégico que permita el crecimiento sostenible de la empresa y de todas las áreas de negocios que tiene la compañía.

1.1. Metodología estratégico

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