Marco Teorico Elaboracion De Mermeladas

PROYECTO DE. . . . . .




INDICE

Prologo………………………………………………………………………………….
Introducción……………………………………………………………………………
Base legal………………………………………………………………………………
Atribuciones…………………………………………………………………………...
Trámites y permisos…………………………………………………………………
Estructura orgánica…………………………………………………………………
Organigrama…………………………………………………………………………
Misión………………………………………………………………………………….Visión………………………………………………………………………………….
Objetivos………………………………………………………………………………
Estrategias…………………………………………………………………………….
Políticas………………………………………………………………………………
Reglamento interno de trabajo…………………………………………………….
Funciones……………………………………………………………………………….
Descripción de puestos………………………………………………………………..
Identificación del procedimiento………………………………………………………
Procedimiento…………………………………………………………………………....
Diagrama deflujo……………………………………………………………………….
Diagrama arquitectónico…………………………………………………………………
Glosario……………………………………………………………………………………











PROLOGO



El presente tiene por objetivo dar a conocer el proceso de la organización de la entidad, detallando la existencia de cada área o departamento con el fin de analizar cada uno de los puestos que los componen y las funciones en el cual se llevarana cabo con el único propósito de tener un orden administrativo para el desempeño de las funciones y están dirigidos a todo el personal dependientemente de esta empresa para que tenga una excelente finalidad de funcionamiento.




INTRODUCCIÓN

EN ESTA PARTE SE DESCRIBE UNA BREVE EXPLICACIÓN DE LO QUE SE VA A TRATAR EL CONTENIDO………………………………

EJEMPLO:

Las mermeladas deben prepararseen el último momento, sobre todo si llevan fruta fresca. Mantienen mejor sus propiedades nutritivas.

Fijarse en que los trozos quepan en el frasco; Hallar armonía entre los ingrediente, mezclar bien de manera inmediata, pero no demasiado para que el resultado no sea una mezcla inadecuada.

Es perfecta para los invitados e incluso para cuando se está solo, ya que una diversidad demermeladas.

Variar y experimentar con toda clase de complementos.

Es un plato rico en sales minerales, vitaminas y fibra, y en el caso de las mermeladas compuestas, se completan nutricionalmente añadiéndoles algún elemento proteico.







BASE LEGAL




1) Ley del impuesto sobre la renta

2) Ley del impuesto al valor agregado

3) Código fiscal de lafederación

4) Ley del seguro social

5) Reglamento de la ley del seguro social

6) Ley federal del trabajo





ATRIBUCIONES

LEY FEDERAL DEL TRABAJO


Artículo 1o.- La presente Ley es de observancia general en toda la República y rige las relaciones de trabajo comprendidas en el artículo 123, Apartado A, de la Constitución.

Artículo 2o.- Las normas de trabajo tienden aconseguir el equilibrio y la justicia social en las relaciones entre trabajadores y patrones.

Artículo 20.- Se entiende por relación de trabajo, cualquiera que sea el acto que le dé origen, la prestación de un trabajo personal subordinado a una persona, mediante el pago de un salario.
La prestación de un trabajo a que se refiere el párrafo primero y el contrato celebrado producen los mismosefectos.

Artículo 21.- Se presumen la existencia del contrato y de la relación de trabajo entre el que presta un trabajo personal y el que lo recibe

Artículo 25.- El escrito en que consten las condiciones de trabajo deberá contener:


I. Nombre, nacionalidad, edad, sexo, estado civil y domicilio del trabajador y del patrón;


II. Si la relación de trabajo es por obra o tiempodeterminado o tiempo indeterminado;








III. El servicio o servicios que deban prestarse, los que se determinarán con la mayor precisión posible;


IV. El lugar o los lugares donde debe prestarse el trabajo;


V. La duración de la jornada;


VI. La forma y el monto del salario;


VII. El día y el lugar de pago del salario;


VIII. La...