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Pota congelada y preparada
NOMBRE COMERCIAL

Pota, calamar gigante, giant squid.

Partida

Descripción

0307490000

DEMAS JIBIAS, GLOBITOS,CALAMARES Y POTAS, CONGELADAS, SECAS,SALADAS O EN SALMUERA

1605909000

DEMAS MOLUSCOS E INVERTEBRADOS ACUATICOS, PREPARADOS O CONSERVADOS-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------DESCRIPCION

Molusco cefalópodo.-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------PRESENTACION

Congelado
·Tubos limpios, sin piel, sin alas, punta recortada, interfoliados, tamaño variable.
·Filetes / mantos crudos ococidos, punta recortada, sin piel, interfoliado o en bloque, diferentes
cortes y tamaños (Valencia, bailarina).
·Filetes precocidos, incluso secos, sin piel, interfoliado o en bloque,tamaño variable.
·Anillos, empanizados o sin empanizar, IQF.
·Bistecs tenderizados o sin tenderizar, interfoliados o IQF.
·Tiras / rabas, dados / cubos, botones, IQF.
·Minced / pulpa lavada,estabilizada, en bloques.
·Surimi.
·Alas crudas o cocidas, con / sin piel, bloques.
·Tentáculos (rejos), sin ojos ni pico, sin “uñas”, con o sin ventosas, crudos o cocidos, enteros oseccionados, en bloques.
·Hamburguesas, nuggets y pre-formados empanizados.
Conservas
·Trozos (cubitos) en agua y sal o aceite vegetal, envases de 1 lb tall x 24 ó 1/2 lb tuna x 48.·Rejos (tentáculos) en tajadas, en aceite vegetal, de oliva, de girasol, o en salsas especiales;
envases de 1/2 lb tuna x 48; 1/4 club x 50, ó RO 1000 x 12.
Marinados
·Harina de pota.-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ESPECIES Y VARIEDADES

Dosidicus gigas....