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INSTITUTO UNIVERSITARIO DEL CENTRO DE MEXICO

CREACION DE UN BAR-CAFÉ
EN LA CIUDAD DE LEON

PRESENTA:

JOSE DANIEL LOPEZ ARROYO

CARRERA:

ADMINISTRACION DE EMPRESAS

PROFESOR:FRANCISCO ROMO

CONTENIDO

PLANTEAMIENTO

Sabemos que en la ciudad de León existen varios centros de recreación como son los bares, antros, cafeterías y es un mercado muy competitivo que haexperimentado en los últimos años un crecimiento vertiginoso. Sin embargo en los últimos tiempos ha presentado un cuadro de madurez, a pesar de la incesante proliferación de propuestas. Sólo los queconsiguen renovarse continuamente y satisfacer las necesidades de los consumidores son quienes logran permanecer en el mercado. La amplia diversificación hace que las ofertas sean cada vez másoriginales, pero sus ciclos de vida son demasiados cortos.

Así nació HOUSE-CITY, un Coffe-Bar que será amplio, atractivo, con personas por el buen gusto de disfrutar un momento agradable al mismo tiempoconvocará al sector joven durante los fines de semana y se convertirá en una opción para los que buscan un ambiente propicio para la conversación, el esparcimiento y el entretenimiento, al tiempo que sepodrán disfrutar de algún Café, trago o cerveza importada.

Mi idea surge de la apreciación de un nicho insatisfecho, aquel que busca un bar diferenciado y que al mismo tiempo lo coloque encontacto con la diversidad a la que normalmente no se accede con facilidad.

Este establecimiento proporcionara un servicio de bebidas con alcohol, sin alcohol y aperitivos al mismo tiempo que seproporciona un entretenimiento a sus clientes en un ambiente alegre y cordial ofreciendo la más alta relación valor-precio con un producto de calidad. Se ofrece escuchar varios genero musicales pero conespecialidad de POP y ROCK.

1-ANALISIS DEL MERCADO

León, cuenta con una población de 1,367,572 habitantes, donde 671,240 son HOMBRES y 696,332 son MUJERES que representa 27% de la población del...