Martinez Ariza S3 TI3 Nuevomenu
Páginas: 5 (1064 palabras)
Publicado: 14 de julio de 2015
Nombre: Angela Michel Martínez Ariza
Curso: comportamiento del consumidor
Tarea 3: la comida rápida vs. Las calorías
Maestro: José Salgado Trejo
Fecha de entrega: 12 de julio del 2015
I. Introducción
II. Desarrollo:
1. Lee el artículo Publicidad en Servilletas, disponible en materiales y recursos.
2. Busca en el sitio Web de Subway México el menú de sus restaurantes
3. Genera undocumento en el que indiques:
a. El menú actual, ¿Es adecuado para un mercado mexicano? ¿Por qué?
b. Como el menú está limitado a un número máximo de Subs, ¿Cuáles sándwiches quitarían y cuáles propondrían para actualizar el menú y hacer más llamativo al restaurante?
c. Justificar el nuevo menú apelando a las características intrínsecas y extrínsecas de los consumidores mexicanos.
III. ConclusiónI. Introducción:
Los investigadores esperan que al enlistar la cantidad de calorías en los menús se estimule a los clientes a elegir opciones más saludables. Sin embargo, los estudios sobre los efectos de incluir estos datos han arrojado resultados contradictorios.
Lo más importante tal vez sea la cantidad neta de calorías que los consumidores ingieren en una comida rápida típica. Según suedad, los niños requieren entre 1,200 y 2,00 calorías al día. El ingerir más de 730 en una sola comida (recuerden: eso es el promedio, otras personas ingirieron hasta 350 calorías más) con el tiempo puede ocasionar un aumento de peso.
Los expertos recomiendan investigar un poco antes de comer afuera.
II. Desarrollo:
a. El menú actual, ¿Es adecuado para un mercado mexicano? ¿Por qué?
Cuando estástratando de comer una dieta saludable y bien balanceada, una visita a un restaurante de comida rápida puede resultar problemático. Pero en los días agitados, cuando no se puedes encontrar el tiempo para cocinar una comida nutritiva en casa, una comida rápida podría resultar conveniente. Si tomas decisiones cuidadosas, la comida rápida puede ofrecer tanto comodidad como salud. El menú de Subwayofrece una variedad de opciones libres de culpa.
La marca maneja un menú con una variedad de más de una docena de sándwiches a elegir, así como una línea de productos bajos en grasa que aprovecha para posicionarse como una opción atractiva y saludable, por lo que ha resultado ser adecuado no solo para el mexicano sino también para el resto del mundo.
b. Como el menú está limitado a un númeromáximo de Subs, ¿Cuáles sándwiches quitarían y cuáles propondrían para actualizar el menú y hacer más llamativo al restaurante?
Los sándwiches van, en calorías, desde 230 a 460, y tienen entre 2,5 y 5 g de grasa. El que más calorías tiene del menú es el de pollo teriyaki con cebolla dulce de 12 pulgadas (30 cm), con 760 calorías.
Ahora bien, quitaría todos los que llevanlas carnes altas en grasa, como el tocino, las albóndigas, las costillitas y quesos altos en grasa como el cheddar.
Por otro lado, evitar añadir salsa adicional, condimentos altos en calorías, carne adicional como panceta, o salar la comida.
Por otro lado, un sub de 6 pulgadas de pan de trigo integral en lugar de uno de un pie de largo de pan blanco. Esto disminuye consumo decalorías y grasa, y añade fibra. Con carnes magras como el pollo, o un menú de puros sándwiches vegetarianos.
Sándwiches que contengan, espinacas, betabel, brócoli, apio finamente picado, con pollo solo a plancha.
Si no deseas reducir el número de rebanadas de queso en tu sub, sustituye el cheddar por los quesos bajos en grasa como el suizo o mozzarella, en este caso yo agregaría uno que contenganuestro adorado queso panela.
Y finalmente en lugar de mayonesa, usaría mostaza o aderezos bajos en grasa. No hay necesidad de limitar el número de vegetales que le quieras agregar.
c. Justificar el nuevo menú apelando a las características intrínsecas y extrínsecas de los consumidores mexicanos.
Los problemas de la selección de colores para los productos se relacionan con los de la...
Nombre: Angela Michel Martínez Ariza
Curso: comportamiento del consumidor
Tarea 3: la comida rápida vs. Las calorías
Maestro: José Salgado Trejo
Fecha de entrega: 12 de julio del 2015
I. Introducción
II. Desarrollo:
1. Lee el artículo Publicidad en Servilletas, disponible en materiales y recursos.
2. Busca en el sitio Web de Subway México el menú de sus restaurantes
3. Genera undocumento en el que indiques:
a. El menú actual, ¿Es adecuado para un mercado mexicano? ¿Por qué?
b. Como el menú está limitado a un número máximo de Subs, ¿Cuáles sándwiches quitarían y cuáles propondrían para actualizar el menú y hacer más llamativo al restaurante?
c. Justificar el nuevo menú apelando a las características intrínsecas y extrínsecas de los consumidores mexicanos.
III. ConclusiónI. Introducción:
Los investigadores esperan que al enlistar la cantidad de calorías en los menús se estimule a los clientes a elegir opciones más saludables. Sin embargo, los estudios sobre los efectos de incluir estos datos han arrojado resultados contradictorios.
Lo más importante tal vez sea la cantidad neta de calorías que los consumidores ingieren en una comida rápida típica. Según suedad, los niños requieren entre 1,200 y 2,00 calorías al día. El ingerir más de 730 en una sola comida (recuerden: eso es el promedio, otras personas ingirieron hasta 350 calorías más) con el tiempo puede ocasionar un aumento de peso.
Los expertos recomiendan investigar un poco antes de comer afuera.
II. Desarrollo:
a. El menú actual, ¿Es adecuado para un mercado mexicano? ¿Por qué?
Cuando estástratando de comer una dieta saludable y bien balanceada, una visita a un restaurante de comida rápida puede resultar problemático. Pero en los días agitados, cuando no se puedes encontrar el tiempo para cocinar una comida nutritiva en casa, una comida rápida podría resultar conveniente. Si tomas decisiones cuidadosas, la comida rápida puede ofrecer tanto comodidad como salud. El menú de Subwayofrece una variedad de opciones libres de culpa.
La marca maneja un menú con una variedad de más de una docena de sándwiches a elegir, así como una línea de productos bajos en grasa que aprovecha para posicionarse como una opción atractiva y saludable, por lo que ha resultado ser adecuado no solo para el mexicano sino también para el resto del mundo.
b. Como el menú está limitado a un númeromáximo de Subs, ¿Cuáles sándwiches quitarían y cuáles propondrían para actualizar el menú y hacer más llamativo al restaurante?
Los sándwiches van, en calorías, desde 230 a 460, y tienen entre 2,5 y 5 g de grasa. El que más calorías tiene del menú es el de pollo teriyaki con cebolla dulce de 12 pulgadas (30 cm), con 760 calorías.
Ahora bien, quitaría todos los que llevanlas carnes altas en grasa, como el tocino, las albóndigas, las costillitas y quesos altos en grasa como el cheddar.
Por otro lado, evitar añadir salsa adicional, condimentos altos en calorías, carne adicional como panceta, o salar la comida.
Por otro lado, un sub de 6 pulgadas de pan de trigo integral en lugar de uno de un pie de largo de pan blanco. Esto disminuye consumo decalorías y grasa, y añade fibra. Con carnes magras como el pollo, o un menú de puros sándwiches vegetarianos.
Sándwiches que contengan, espinacas, betabel, brócoli, apio finamente picado, con pollo solo a plancha.
Si no deseas reducir el número de rebanadas de queso en tu sub, sustituye el cheddar por los quesos bajos en grasa como el suizo o mozzarella, en este caso yo agregaría uno que contenganuestro adorado queso panela.
Y finalmente en lugar de mayonesa, usaría mostaza o aderezos bajos en grasa. No hay necesidad de limitar el número de vegetales que le quieras agregar.
c. Justificar el nuevo menú apelando a las características intrínsecas y extrínsecas de los consumidores mexicanos.
Los problemas de la selección de colores para los productos se relacionan con los de la...
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