Mary Sagarta

Gestión de Stocks y Almacenes

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GESTIÓN DE STOCKS Y ALMACENES
Hace años la gestión de stocks tenía, en la mayoría de los casos, un valor especulativo, es decir, se llenaban los almacenes al menor coste posible para hacer frente a las demandas futuras. Como consecuencia de las posteriores crisis financieras, las empresas se percataron de que las inversiones enstocks constituían inmovilizados financieros que, sin añadir ningún valor al producto, aumentaban los costes de la empresa, produciéndose un cambio tendente a la reducción o eliminación de stocks, es decir, mantener en el almacén el mínimo stock posible para atender a la demanda y servicio al cliente, tan importante en la actualidad. La distribución física de un almacén y los medios de soporte ymantenimiento deben estar íntimamente ligados a la actividad que se va a desarrollar en el almacén. De todas las tareas, la tramitación de pedidos y la gestión de las actividades son fundamentales, se realizan con el fin de acondicionar los productos que componen las peticiones realizadas por el cliente y aceptadas por el departamento comercial de la empresa.

OBJETIVOS
Adquirir las competenciasnecesarias para lograr una correcta gestión de stocks y almacenes, que permita a la empresa aplicar los métodos más adecuados para tener un óptimo flujo de materiales y de costes, evitando las rupturas en los aprovisionamientos.

CONOCIMIENTOS
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Importancia de los Stocks. Tipos de Stocks. Costes Relacionados con los Stocks. Razones que Justifican la Existenciade Stocks. Gestión de Stocks. Sistemas de Reposición. Clasificación ABC. Aproximaciones al Control de Inventarios. Objeto y Clasificación de los Modelos de Gestión. Almacén y Almacenamiento. Gestión de Almacenes y Gestión de Stocks. Gestión de Datos Técnicos. Gestión de Movimientos Internos. Función de los Almacenes. Métodos de Almacenaje. Cálculo de Necesidades del Almacén.
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IMPORTANCIA DE LOS STOCKS
El concepto de stock nace con la necesidad de acopio de alimentos y su almacenamiento para cuando son realmente necesarios. Desde el inicio de los tiempos el hombre ha abordado este problema.

Se considera stock a aquella cantidad de producto que se encuentra acumulada en un lugar determinado y en disposición de ser vendida, distribuida o usada.

Hoyen día se piensa en los stocks como un punto de apoyo de las empresas en la búsqueda de eficiencia. Casi todas las organizaciones tienen stocks de varios tipos y sus consiguientes costes asociados. Debido a que conlleva cierta dificultad coordinar la demanda y el suministro de productos, es inevitable tener variaciones en las cantidades debido a retrasos. Los costes asociados a la posesión destocks representan entre el 15 y el 50% del valor de compra del artículo almacenado, por término medio un 25%. A causa de los altos costes asociados a los stocks, se incentivan políticas de reducción de costes, que comenzaron con el estudio de modelos cuantitativos. En 1915 F. Harris ya desarrolla un trabajo serio sobre costes y operaciones, siendo quizás el más conocido el del consultor R. Wilson(conocido por la famosa Fórmula de Wilson) en 1934.

Razones que Justifican la Posesión de Stocks
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Precios menores en pedidos grandes. Compra de artículos cuando el precio es pequeño y hay expectativas de que aumente. Compra de artículos que ya no se producen o son difíciles de encontrar. Separación de etapas en el proceso de producción. Soluciones para posibles emergencias.Objetivos de los Stocks
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Compensar los tiempos de transporte necesarios para acercar el producto al cliente. Absorber las diferencias entre las previsiones de demanda realizadas y las ventas realmente producidas. Evitar rupturas del flujo de materiales y que los clientes y la cadena de producción queden desatendidos.

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TIPOS DE STOCKS
Se pueden considerar...