Master En Administración De Empresas

FACULTAD DE ESPECIALIDADES EMPRESARIALES

TESIS FINAL

Previa a la obtención del grado de

Ingenieros en Administración en Ventas

“CULTIVO DE PROTEAS: UNA OPORTUNIDAD DE DESARROLLO SOCIAL-ECOÓMICO PARA LA COMUNA DE SAN PEDRO DE MANGLARALTO EN LA PROVINCIA DE SANTA ELENA”Elaborado por:


IÑIGUEZ CANO EDISON PAUL
IÑIGUEZ ECHANIQUE FRANKLIN EDISON

Tutor:

Guayaquil, Diciembre del 2011

FACULTAD DE ESPECIALIDADES EMPRESARIALES
CARRERA DE INGENERIA EN ADMINISTRACIÓN DE VENTAS

DECLARACION DE RESPONSABILIDAD

Edison Paul Iñiguez Cano y
Franklin Edison Iñiguez EchaniqueDeclaramos que:

El proyecto de grado denominado “Cultivo de Proteas” una oportunidad de Desarrollo Socio-Económico de la Comuna San Pedro de Manglaralto en la Provincia de Santa Elena”, ha sido desarrollado con una base a una investigación exhaustiva, respetando derechos intelectuales de terceros conforme las citas que constan al pie de las páginas correspondiente, cuyas fuentes seincorporan en la bibliografía. Consecuentemente este trabajo es de nuestra autoría.

En virtud de esta declaración, nos responsabilizamos del contenido, veracidad y alcance investigativo del proyecto de grado en mención.
Guayaquil, Diciembre del 2012

AUTORES

IÑIGUEZ CANO EDISON PAUL
IÑIGUEZ ECHANIQUE FRANKLIN EDISON

RESUMEN EJECUTIVO

La ubicación geográfica del Ecuador, así como ladiversidad de climas, hacen de nuestro País un lugar ideal para la siembra de muchos cultivos. Entre estos cultivos están el de las flores que desde hace más de una década ha cobrado vital importancia económica en el país. Según datos del CORPEI, la exportación de flores en el año 2010 representó el 25% del total de Exportaciones de los Productos No Tradicionales; y, alrededor del 4.5% del total delas Exportaciones del Ecuador.

Como se menciona arriba, la gran demanda de flores ecuatorianas por parte de países como Canadá, Alemania, Holanda, Italia, Rusia y Estados Unidos es la principal razón de gran crecimiento de este mercado. El Ecuador exporta algunas variedades de flores entre estas: rosas, astromelias, claveles, crisantemos, margaritas, limonios, gipsófilas, especies de limonium yliatris, las “florescencias de verano” y heliconias, proteas, ya que son las flores que descantan en los cultivos exportables. Las provincias donde mayormente se encuentran los cultivos de flores son en: Cotopaxi, Pichincha, Imbabura, Chimborazo, Guayas, Azuay y Loja.

A pesar de que los suelos del Ecuador son tan propicios para cultivar diversidad de especies en flores, la producción deflores primordialmente se ha enfocado a las rosas, exportación que tiene excelente demanda a nivel mundial. Considerando el crecimiento de la demanda de flores ecuatorianas, la diversidad de suelo aptos para la agricultura; el cultivo y la exportación de Proteas se presenta como una idea rentable, ya que hay un mercado muy extenso de compradores de flores en Estados Unidos, Europa y Asia, es decir,que al tiempo de hoy 2012, la oferta aun no cubre la demanda. Según cálculos de Especialistas en Proteas Israelitas, (hay un déficit de 6.000 hectáreas de cultivo de proteas en el mundo, para satisfacer una demanda anual de 6.800 millones de flores de proteas.

Las proteas son plantas de decoración originarias de Nueva Zelanda que se cosechan dos veces por año, una vez que se ha empezadocon el corte de sus tallos que ex aproximadamente a los tres años de siembra. Más por las características geográficas del Ecuador y la condición de sus suelos, es el único país en el mundo donde se pueden producir más de 800 variedades de exportación durante doce meses seguidos. Las proteas son consideradas como un cultivo de forestación, ya que no desgasta el suelo y produce oxígeno y su...