materias
Son todos los mecanismos, acciones, herramientas que realizamos para detectar la presencia de errores.
La función consiste en la recolección y análisis de grandes cantidadesde datos que después se presentan a diferentes departamentos para iniciar una acción correctiva adecuada.
Todo producto que no cumpla con las características mínimas para decir que es correctoserá eliminado.
Pasos para determinar el control de calidad
Elegir que controlar
Establecer las unidades de medición
Medir la acción actual
Interpretar la diferencia de lo real y el estándarTomar acción sobre la diferencia
Herramientas básicas
1. Hoja de control
2. Histograma: es el que mide la frecuencia en valores
3. Diagrama de pareto: se utiliza para precisar los problemas o lascausas que lo genera
4. Diagrama de causa efecto: ayuda analizar situaciones y elaborar planes de acción.
5. Estratificación: ayuda a calcular las medidas de riesgo
Entre otros.
Funciónabastecimiento
Esta constituida por las tareas necesarias para la obtención, en tiempo y calidad de los materiales, suministros servicios y equipos necesarios para todo el sistema productivoExisten estrategias de abastecimiento
Integración vertical: se relaciona con la propiedad y el control de los procesos hacia atrás o hacia adelante. Las empresas pueden integrarse verticalmente ode forma parcial, adquiriendo el control de algunos procesos o total
Adquisición a proveedores: una compañía puede elegir entre varios proveedores a aquellos que más se ajusten a sus exigenciasAdquisición estratégica: son las que se realizan en contacto directo proveedor cliente
La tercerización: se aplica a la adquisición externa de bienes y servicios con una reducción de número deproveedores y una mayor interacción proveedor cliente
La Adquisición estratégica la integran unas sub funciones
Compra: es la ubicación y negociación del proveedor
Que comprar: materia prima,...
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