Matriz

Aplicación en el mercado de una matriz inversa
Matriz
Las matrices son una herramienta, muy importante para expresar y discutir problemas que surgen en la vida real. En los negocios a menudo esnecesario calcular y combinar ciertos costes y cantidades de productos. Las tablas son una forma de representar estos datos. Tal representación de los datos se denomina matriz.
Una matriz secompone de un determinado número de filas y columnas. Los elementos horizontales, o elementos de las filas, indican el número de semanas del consumo de materias primas: filas = semanas.
Los elementosverticales, o los elementos de las columnas, indican la cantidad consumida de materia prima por cada semana: columnas =materias primas.

Aplicación
En 4 semanas, las dos compañías, Hirter y Zipfer,necesitan las siguientes cantidades de materia prima de levadura, malta y agua (unidades de cantidad: ME):
1ª semana:
* Hirter: 8 ME levadura, 4 ME malta, 12 ME agua
* Zipfer: 6 MElevadura, 3 ME malta, 12 ME agua.
2ª semana:
* Hirter: 10 ME levadura, 6 ME malta, 5 ME agua
* Zipfer: 9 ME levadura, 5 ME malta, 4 ME agua
3ª semana:
* Hirter: 7 ME levadura, 8 ME malta, 5ME agua
* Zipfer: 7 ME levadura, 0 ME malta, 5 ME agua.
4ª semana:
* Hirter: 11 ME levadura, 7 ME malta, 9 ME agua
* Zipfer: 11 ME levadura, 6 ME malta, 5 ME agua.
Los datos serepresentan de manera sencilla.
|   | levadura | malta | agua |
| 1 semana | 8 | 4 | 12 |
| 2 semana | 10 | 6 | 5 |
hirter | 3 semana | 7 | 8 | 5 |
| 4 semana | 11 | 7 | 9 |
| | | | ||
| | | |
| |
| 8 | 4 | 12 | |
| 10 | 6 | 5 | |
H= | 7 | 8 | 5 | |
| 11 | 7 | 9 | |
| | | | |
Matriz de consumo de la compañía Hirter
|   | levadura | malta |agua |
| 1 semana | 6 | 3 | 12 |
| 2 semana | 9 | 5 | 4 |
zipfer | 3 semana | 7 | 0 | 5 |
| 4 semana | 11 | 6 | 5 |

|
| | | |
| |
| 6 | 3 | 12 | |
| 9 | 5 | 4 | |...