Medios Para El Aislamiento Y Crecimiento De Bacterias

Medios de cultivos para el aislamiento y crecimiento de bacterias
Uno de los sistemas más importantes para la identificación de microorganismos es observar su crecimiento en sustancias alimenticiasartificiales preparadas en el laboratorio. El material alimenticio en el que crecen los microorganismos es el Medio de Cultivo y el crecimiento de los microorganismos es el Cultivo.
Para que lasbacterias crezcan adecuadamente en un medio de cultivo artificial debe reunir una serie de condiciones como son:
-Temperatura
-Grado de humedad
-Presión de oxígeno adecuada
-Grado correcto de acidezo alcalinidad.
Un medio de cultivo debe contener los nutrientes y factores de crecimiento necesarios y debe estar exento de todo microrganismo contaminante. La mayoría de las bacterias patógenasrequieren nutrientes complejos similares en composición a los líquidos orgánicos del cuerpo humano. Por eso, la base de muchos medios de cultivo es una infusión de extractos de carne y Peptona a la quese añadirán otros ingredientes.
* Solidificantes utilizados para la preparación:
El agar es un elemento solidificante muy empleado para la preparación de medios de cultivo. Con mínimas excepcionesno tiene efecto sobre el crecimiento de las bacterias y no es atacado por aquellas que crecen en él.
La Gelatina es otro agente solidificante pero se emplea mucho menos ya que bastantes bacteriasprovocan su licuación. Los hidratos de Carbono se adicionan por dos motivos fundamentales: para incrementar el valor nutritivo del medio y para detectar reacciones de fermentación de losmicroorganismos que ayuden a identificarlos. El suero y la sangre completa se añaden para promover el crecimiento de los microorganismos menos resistentes.
También se añaden colorantes que actúan como indicadorespara detectar, la formación de ácido o como inhibidores del crecimiento de unas bacterias.
* Medios para aislamientos primarios:
Para usos generales: no selectivos, para cultivo de una amplia...