Mejora continua

 Universidad Autónoma de Nayarit

Unidad Académica de Contaduría y Administración





Trabajo Final
(Programa de mejoras continuas)

Materia: Administración de la calidad
Alumnos:
Hernández Amparo Miguel Ángel
Mercado Jiménez Saúl Alejandro

Facilitador: M.A. Rojas García Beatriz
Grupo: A7-1



Tepic, Nayarit. Noviembre de 2013

Introducción: EJ.- 1
Empresa: GrupoAgrícola Alfer S.A de C.V
Actividad y Experiencia:
Grupo agrícola Alfer se especializa en la siembra, cosecha, empaque y venta de productos frescos del campo manteniendo los requisitos de calidad adecuados para uso industrial y venta en supermercado, de esta manera se puede enviar el producto del color, tamaño y empaque que el cliente requiera.
La empresa cuenta con la mano de obra calificada,capacitada para aplicar buenas prácticas de manufactura, con el objetivo de proveer el producto en las condiciones que requiera el consumidor final, manteniendo siempre un estricto control de calidad e inocuidad en todos los procesos.
Localización: Ubicación de la empresa y centro de operaciones: Corerepe, Municipio de Guasave, Sinaloa.
Capital: $35’000,000.00

Organización y Administración:
Losorígenes de la empresa es del sector privado fundadas por una visionaria familia agrícola sinaloense cuya dedicación a esta actividad nace desde los años 80’s, tarea que a base de mucho esfuerzo y trabajo constante les permitió convertirse en expertos en la materia.
Debido a sus amplios conocimientos en el sector agroalimentario, surgió en ellos la inquietud de crecer, fundando así, en LosMochis, Sinaloa, a la empresa Agrícola Alfer SPR de RI en el año de 1994, dedicada a la producción de granos y hortalizas para exportación.
En cuanto a su producción, Grupo Agrícola Alfer es una empresa dedicada a cuidar al 100% la calidad de sus productos ya que cuenta con el equipo técnico, humano profesional para cada uno de los procesos de producción.



Hechos relevantes:
El grupoagrícola Alfer, tiene presencia en el país por más de 19 años en el mercado, ya que fue fundada en el año de 1994, y ha permanecido en el mercado.
Es una empresa que ha trascendido favorablemente, por sus buenos servicios y el nivel de sus productos agrícolas.
1. MODELOS DE LA EMPRESA
Empresa: Grupo Agrícola Alfer
A) Productos Y Características B) Nuestros Clientes Y NecesidadesC) La Empresa Y Su Misión
Su misión es ofrecer a sus clientes productos de calidad y participar activamente en el desarrollo de una agricultura sustentable y competitiva, a través de un equipo profesional con excelente actitud en atención y servicio.
Ejercicio 4:










Ejercicio 5.
Empresa: Grupo Agrícola Alfer
¿Qué vendo? Productos Agrícolas
¿ A quién levendo? Diconsas, Supermercados y Mercados de abasto
¿Qué necesidad le satisfago? Abastecimiento, Precio accesible y Calidad

En el Grupo Agricola Alfer, se producen productos agrícolas de calidad, Para el abastecimiento de Diconsas, Tiendas locales y Mercados de abastos.
2. LA EMPRESA COMO UN SISTEMA
En los sistemas se consideran 3 elementos principales:
A) Entradas
B) Procesos detransformación
C) Salidas

A) ELEMENTOS PRINCIPALES



B) LAS SALIDAS DEL SISTEMA O DE LA ORGANIZACIÓN
PRODUCTOS CLIENTES


SALIDAS CARACTERISTICAS NECESIDADES



C) PROCESO DE TRANFORMACION
SUBPROCESO








Ejercicio 6:ENTRADAS












Sistema Grupo Agrícola “Alfer”












Ejercicio 8:








Empresa: Grupo agrícola “alfer”
Misión: En el Grupo Agricola Alfer, se producen productos agrícolas de calidad, Para el abastecimiento de Diconsas, Tiendas locales y Mercados de abastos.
¿Con que subprocesos se logra esa misión? Primeramente se...