Membrana Celular

Páginas: 10 (2435 palabras) Publicado: 23 de noviembre de 2012
TEMA II. MEMBRANA CELULAR

2.1 DEFINICION DE MEMBRANA CELULAR.
Es una barrera que impide que el contenido celular se escape y se mezcle con el medio circundante. La membrana celular es una película lipídica delgada y transparente al microscopio óptico, de aproximadamente 5 nm de grosor, conformada por una doble capa de moléculas lipídicas.
Los nutrientes y moléculas señal han de cruzar lamembrana hacia el interior para que la célula pueda sobrevivir y crecer, mientras que los productos de desecho así como proteínas de exportación han de cruzarla hacia el exterior para ir a otras células de otros tejidos. Para todo lo anterior la célula está provista en su membrana de canales y bombas selectivas, formados por moléculas proteicas. Estos actúan como sensores que permiten a la célularesponder a los cambios en el entorno.
Si la membrana celular se agujerea nunca se colapsa, sino que sus lípidos se vuelven a fundir y el agujero desaparece. Los orgánulos están constituidos por las mismas propiedades de la membrana plasmática, éstas membranas internas actúan también como una barrera selectiva conteniendo espacios independientes con una colección diferente de moléculas en suinterior lo que permite que cada orgánulo tenga una función en particular.
Diferencias entre las membranas de un orgánulo a otro, así como de las membranas de una célula a otra se deben principalmente a las diferencias en las características de las proteínas que también conforman las membranas, estas diferencias entre sus proteínas le confieren a la membrana su selectividad al pase de moléculas através de ella.

2.2 ESTRUCTURA MOLECULAR Y ULTRAESTRUCTURA DE LA MEMBRANA
CELULAR.

La membrana celular está formada por una barrera de grasa formada por lípidos de manera que el ambiente exterior e interior a pesar de ser medios acuosos son regiones independientes.

Estructura Molecular

Los lípidos de las membranas celulares tienen una cabeza polar (es atraída por el agua, yaque tiene grupos con una carga parcial positiva ó negativa) y por una o dos colas hidrocarbonadas (que son repelentes al agua, con ausencia de una carga parcial que interaccione con el agua).

Los lípidos más abundantes en las membranas son los fosfolípidos, en los cuales el grupo de la cabeza polar se encuentra unido al resto de la molécula a través de un grupo fosfato. Un ejemplo defosfolipido es la fosfatidilcolina, la cual tiene una molécula de colina como cabeza polar.

Figura 2. Molécula lipídica de membrana. La estructura y características químicas de un fosfolipido como es la fosfatidilcolina permiten la conformación de la bicapa lipídica.

Todas las moléculas que tienen tanto propiedades solubles en agua (hidrofilicas) como propiedades insolubles en agua(hidrofóbicas) reciben el nombre de moléculas anfipaticas. Ésta característica se presenta en los lípidos que forman la membrana plasmática, tal es el caso de los fosfolipidos. Gracias a esta característica en sus moléculas grasas es posible la existencia de una célula viva.

Ultraestructura

Se ha establecido que la estructura básica universal de la membrana celular es la estructura de la bicapa lipídica.B)
A)

Figura1. La bicapa lipídica. A) Observamos la membrana plasmática en una electromicrografía con un microscopio electrónico de transmisión. B) Observamos un esquema representativo de las regiones hidrofílicas (afines al agua, solubles en agua) y las regiones hidrofóbicas (colas hidrocarbonadas, insolubles en agua).

2.3 ELEMENTOS DE LA MEMBRANA BIOLOGICA.

Se le denominaelementos de membrana a todas las moléculas proteicas y no proteicas (cadenas de carbohidratos) que se encuentran encrustadas a través de la membrana celular. Cada una de estas moléculas es indispensable para alguna función específica en el funcionamiento fisiológico del organismo entero ya que está relacionada con la naturaleza de la célula o del orgánulo en el cual se encuentra tal elemento de...
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